Domates Çorbası Tarifi🍅🥣
Malzemeler:
3 adet domates
2 küçük soğan
1 baş sarımsak
Zeytinyağı
Tuz
Kekik
1 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı domates salçası (isteğe bağlı biber salçası)
Kaynar su (yaklaşık 4 su bardağı, kıvama göre ayarlanabilir)
Hazırlanışı:
1. Sebzeleri Hazırlama:
Domatesleri, soğanları ve bütün haldeki sarımsak başını ortadan ikiye kesin.
Tüm sebzeleri bir borcama dizin. Üzerine zeytinyağı gezdirin, tuz ve kekik serpin.
2. Fırınlama:
Önceden ısıtılmış 180-200°C fırında sebzeler yumuşayıp kızarana kadar pişirin.
Fırından aldıktan sonra sebzelerin kabuklarını soyun.
3. Çorbanın Tabanını Hazırlama:
Bir tencereye biraz zeytinyağı alın, üzerine 1 yemek kaşığı un ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
Ardından 1 tatlı kaşığı salçayı ekleyip bir süre daha kavurun.
4. Sebzeleri Ekleyip Pişirme:
Fırınlanmış sebzeleri tencereye ekleyin ve üzerine kaynar su ilave edin (kıvama göre yaklaşık 3–4 su bardağı olabilir).
Tüm malzemeleri kaynayana kadar pişirin.
5. Blenderdan Geçirme:
Çorbayı blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
Ardından 5 dakika kadar daha ocakta kaynatın.
6. Servis:
Dilerseniz üzerine rendelenmiş kaşar peyniri veya kruton ekleyerek servis edebilirsiniz.
“Uzak Şehir Dizisi: Alya'nın Domates Çorbası Tarifi🍅🥣 #uzakşehir #domatesçorbası #shorts” üzerine 9 yorum
Domates Çorbası Tarifi🍅🥣
Malzemeler:
3 adet domates
2 küçük soğan
1 baş sarımsak
Zeytinyağı
Tuz
Kekik
1 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı domates salçası (isteğe bağlı biber salçası)
Kaynar su (yaklaşık 4 su bardağı, kıvama göre ayarlanabilir)
Hazırlanışı:
1. Sebzeleri Hazırlama:
Domatesleri, soğanları ve bütün haldeki sarımsak başını ortadan ikiye kesin.
Tüm sebzeleri bir borcama dizin. Üzerine zeytinyağı gezdirin, tuz ve kekik serpin.
2. Fırınlama:
Önceden ısıtılmış 180-200°C fırında sebzeler yumuşayıp kızarana kadar pişirin.
Fırından aldıktan sonra sebzelerin kabuklarını soyun.
3. Çorbanın Tabanını Hazırlama:
Bir tencereye biraz zeytinyağı alın, üzerine 1 yemek kaşığı un ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
Ardından 1 tatlı kaşığı salçayı ekleyip bir süre daha kavurun.
4. Sebzeleri Ekleyip Pişirme:
Fırınlanmış sebzeleri tencereye ekleyin ve üzerine kaynar su ilave edin (kıvama göre yaklaşık 3–4 su bardağı olabilir).
Tüm malzemeleri kaynayana kadar pişirin.
5. Blenderdan Geçirme:
Çorbayı blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
Ardından 5 dakika kadar daha ocakta kaynatın.
6. Servis:
Dilerseniz üzerine rendelenmiş kaşar peyniri veya kruton ekleyerek servis edebilirsiniz.
BİR GECE MASALI-TEPSİ KEBABI 12.Bölüm
aboneyim noooluuuuurr
Aboneyim
Anne çok❤😊
😊😊😊😊
Sahipsizlerdeki Azize in çorbasını yaparmısın lütfen
Az önce yemekte aynısını yedim lan😂😂
Oh mis gibi🤩
Bok gibi