Nohut Tava ✨
Yufkayı ban sar ye 😍 Urfa yöresine ait bu şahane yöresel lezzeti mutlaka denemelisiniz 👌
Malzemeler:
3 su bardağı haşlanmış nohut
2 büyük boy kuru soğan
3–4 adet domates
1 büyük kırmızı kapya biber
2 yeşil biber
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay bardağı zeytinyağı
1’er çay kaşığı karabiber, kırmızı toz biber, isot, kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı:
Haşlanmış nohutları borcama alın. Üzerine doğranmış sebzeleri ve diğer tüm malzemeleri ekleyip karıştırın. Islatıp suyunu sıktığınız yağlı fırın kâğıdı ile üzerini kapatın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 40–45 dakika pişirin.
Not: Pişirme süresinin 30. dakikasında nohuttavayı karıştırıp 10–15 dakika daha pişirmeye devam edin.
Deneyeceklere afiyet olsun ✨
#food #tarif #yemek #yemektarifleri #youtubeshorts #shortvideo #shorts #reels