Protein Dürüm 💪🏻 nefis oldu nefiss! Hafif, besleyici, doyurucu daha ne isterim ☺️
@bolcahindi ile #işbirliği
Dürüm için:
– 3 adet havuç
– 3 adet yumurta
– 1 bardak rendelenmiş kaşar
– 1 avuç maydanoz
– Tuz
– İstenen baharatlar (ben kekik, nane, fesleğen, sumak, sarımsak tozu içeren bir karışım kullandım )
– Üzeri için susam ve çörekotu
Havucu rendeleyip, tuz ekleyip 10 dk beklettikten sonra suyunu iyice sıkıyoruz. Tüm malzemeleri karıştırıp yağlanmış fırın kâğıdının üzerine incecik yayıyoruz ve fırında 180 derecede yaklaşık 20 dakika, altı renk alana kadar pişiriyoruz.
İçi için @bolcahindi göğüsü lokum kıvamında pişirme yöntemi:
Göğsü ince dilimlere ayırıp et dövücüyle inceltiyoruz. Her yeri eşit kalınlığa gelsin. sadece
tuzlayabilir veya benim yaptığım gibi baharatla kaplayabilirsiniz. Ben kajun baharatı kullandım. Kapaklı bir tavaya az yağ ekleyip yüksek ateşte iyice kızdırıyoruz. Et dilimlerini koyup iki tarafını da 2’şer dakika mühürledikten sonra en küçük ocağa alıp altını kısıyoruz ve kapak kapatarak 10 dakika pişiriyoruz . Altını kapatıp 10 dakika da kapak kapalı dinlendiriyoruz. Bu süreçte kapağı hiç açmamalısınız yoksa sertleşir ☺️
Diğer iç malzemeleri:
Labne
Domates
Salatalık
Roka veya marul
Avokado
#sebzedürüm #fittarifler #fitdürüm
“Unsuz sebzeli proteinli dürüm 💪🏻 @bolcahindi ile işbirliği #shorts” üzerine 13 yorum
Hep hindi eti tükettiğinizi görüyorum. Tavuk eti de tüketiyor musunuz? Yoksa riskli mi görüyorsunuz
Çocuklara yedirecek olanlar suşi gibi kesip de sunabilir çocukların ilgisini çeker
Havuç çok tatlı olur
make yo self a banitsa and mlukvai
Merhaba peynirin çeşidi fark eder mi
Songül karla konuşuyor zannettim.
Havuç şeker bombası ☹️
Labne yemeyin diyor doktorlar, labne kalıntı ve bozulmaya yüz tutmuş peynir parçalarından yapılıyormuş
Hiç güzel görünmüyor midem bulandı
Cok hainsiniz canimiz cekti
❤🎉😊
Eleştiren arkadaşlar ..Arkadaşlar bakın beslenme konusunda biz Türk halkı olarak ekmeksiz yapamıyoruz değil mi. Ancak beyaz unlu mamül tüketimi bağımlılık yapar ve 40-50 yaşlarında kesinlikle yanlış beslenme nedeni ile en az 1-2 hastalık sahibi olursunuz. Beyaz unlu mamüllerden kaçınıp ona alternatifler ürettiğinizde gerçek beslenme ve sağlıklı yaşama merhaba diyebilirsiniz. Hayatınızda beyaz unlu mamül var iken sağlıklı kalma ve sağlıklı yaş alma şansınız en az seviyededir. Ekmeğin yerini kaliteli ve besleyici karbonhidratlı ürünlerle tamamlamanız gerekir. Yulaf ezmesi ile yapılan ekmek ve lavaşlar da çok iyi olur.
Hele ki bu hanımefendinin tarifindeki lavaş efsane bir kahvaltı eşlikçisidir. Tadı harikadır.Ben de bu lavaştan sıklıkla yaparım. Afiyetler olsun herkese..
Kabakla yapın tatlı olmaz