Unsuz, kremasız brokoli çorbası

Sırrı soslarında 😍bu çorba çok başka! Kaydedin 🥰

Unsuz, kremasız ama kıvamlı bu çorbayı çok seveceksiniz. Küçük dokunuşlar büyük farklar yaratıyor. Bu çorbayı yaptığınızda ben ne yapmışım diyeceksiniz 🥰 ben bizim kızlara brokoli çorbasını böyle sevdirdim..

Unsuz, kremasız brokoli çorbası

5-6 çiçek brokoli
2 adet patates
2 adet havuç
1 adet soğan
2 diş sarımsak

Terbiyesi için;
2 yk tahin
1/2 limon

Sosu için;
1 yk tereyağı
Zeytinyağı
1 çay kaşığı Toz kırmızı biber
1 çay kaşığı tepeleme kimyon

Öncelikle zeytinyağımızı tencereye alıyoruz.
Sırasıyla soğan havuç ve patates ekleyip su ilavesi yapıyoruz. 10 dakika kaynattıktan sonra brokolileri ilave edin. Sebzeler yumuşadıktan sonra blenderla pürüzsüz hale getirin. Bir kasede tahin ve limonu karıştırıp corbamızdan iki kepçe alıp ılıtarak terbiyemizi yapıyoruz. Pişen çorbanın üstüne döküyoruz.
Corbamız servise hazır

Afiyet olsun

#çorba #broccoli #brokoliçorbası #sebzeçorbası #tarif

KAYNAK