TUZLU VE TATLI BAYRAM KURABİYESİ(tarifi açıklamada#shortvideo #shorts #kurabiyetarifi #yemektarifi

Çörek Otlu Mini Kurabiye
Malzemeler:
150 G oda sıcaklığında margarin veya tereyağı
2 Adet yumurta (1 tane sarısı üzerine)
1 Silme yemek kaşığı şeker
1 Yemek kaşığı tuz
1,5 Çay bardağı sıvıyağ
2 Yemek kaşığı sirke
Çörek otu
1,5 Yemek kaşığı mahlep
1 Paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

Üzeri için :
1 Yumurta sarısı

Yapılışı: Kabın içerisine margarin, sıvıyağ, yumurta , şeker, tuz ve sirke eklenir karıştırır. Karışımın içine un ve kabartma tozu elenerek eklenir, mahlep ilave edilir hamur yoğurulur. Kıvam alan hamura çörek otu eklenir yoğurulur. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye kurabiyeler küçük küçük yapılır üzerine yumurta sarısı sürülür, önceden ısıtılmış 180’C fırında 25 dakika pişirilir afiyet olsun.

Starbucks Cookies ????

Malzemeler:
????2 adet yunurta sarısı
???? 1 çay bardağı pudra şekeri
???? 10 Yemek kaşığı tereyağı veya margarin (150 G)
???? 1 Paket vanilya
???? 1/2 Paket kabartma tozu (yarım)
???? 3 Yemek kaşığı su
???? 1 tatlı kaşığı kakao
???? 1 Paket sütlü çikolata
???? 3 su bardağı un

Yapılışı: Kabın içerisine yumurta sarıları ve şeker alınır ve karıştırılır, İçerisine vanilya, su ve oda sıcaklığında bekletilmiş yağ eklenir ve karıştırılır. 1/2 kabartma tozu ve kakao eklenir karıştırılır, sütlü çikolata ufak ufak doğranır. Karışıma un azar azar ve eleyerek hamura eklenir ve ele yapışmayacak bir kıvama gelene kadar yoğurulur, çikolata eklenir 1 dakika daha yoğrulur. Hamjr iki parçaya bölünür ve buz dolabında 30 dakika bekletilir, yağlı kağıt serilmiş tepsiye yuvarlak top şekilde koyulur ve çay bardağının altı ile şekil verilir. Önceden ısıtılmış 160’C fanlı (turbo) fırında 12 dakika pişirilir. Afiyet olsun

????Not: Kurabiyeler fırından çıktığında yumuşak bir kıvamda olacaktır. Soğuduktan sonra ise dışı çıtır içi yumuşak kalır.
[Alkış] [Alkış] Şu dünyadaki en mutlu kişi mutluluk verendir şu dünyadaki sevilen

KAYNAK