Kanalıma abone olup videoyu beğenmeyi unutmayın arkadaşlar Sizleri seviyorum ❤️
Akşama kolay ve sunumu güzel bir lezzet oldu.
Baharatları siz damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Et sevenlerin en çok tercih ettiği bir tarif.
Deneyenlere afiyet olsun ❤️????
Lütfen destek olun ✔️
Herkese merhabalar güveçte et sotemiz için 400 gram kuşbaşı etini önceden haşlayalım tavamıza da zeytinyağı ve sıvı yağımızı alalım Eğer etiniz yağlıysa yağ miktarını tavayı biraz daha az katabilirsiniz önceden doğradığım bir tane soğan 2 tane kapya biber 3 tane yeşil sivri biberi hemen yağımıza katıp kavuralım Jülyen olacak soğanla kapya biberler
Tuzumuzu katıp bir güzel kavuralım baharatları daha sonra ekleyeceğiz pul biber karabiber kimyon kekik toz biber ve sarımsak tozu bunları da birazdan ekleyeceğim etler haşlandı onları bir güzel çıkartalım veya süzelim hemen tavamıza alalım birlikte kavuralım baharatlarımızı da bu noktada ekleyelim bu şekilde çok lezzetli oluyor hemen güveçlerimizi kavurduktan sonra yerleştirelim istediğiniz kadar sizi bırakabilirsiniz
Ben ailem için yaptığımdan 3 kişilik hazırladım aynı Tavada bir yemek kaşığı kadar salça çok az da çay kaşığının ucunda tuzu hemen biraz kavuralım altında tavanı yakalım lütfen ardından sosu hemen güveçlerdeki bulunan Etin üstüne dökelim yağlı kağıt kullanıyorum Ben üzerine yağlı kağıt koyabilirsiniz ıslatıp da koyabilirsiniz Eğer yağlı kağıdı isterseniz önceden ısıtılmış fırına bırakırken
Tepsiye su dökmeyi unutmayın pişirelim ve servis yapalım Afiyet olsun
KAYNAK
