Tuzlu Kurabiye Tarifi/ Tuzlu Simit Kurabiye #kurabiye #pratiktarifler #recipe #tuzlukurabiye

Malzemeler;
150 gr tereyağ
Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
1 tane yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt (susuz)
1 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı mahlep (yoksa 1 yemek kaşığı sirke)
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı dolusu tuz
3 su bardağı un ( kontrollü ekleyin)
Üzeri için;
1 çay bardağı su
Yarım çay bardağından az pekmez
1 su bardağı kavrulmuş susam
Evde kolaylıkla hazırlayabileceğimiz pastane usulü kıyır kıyır bayatlamayan tuzlu simitler hazırlıyoruz. Kullandığım tüm malzemeleri açıklamalar kısmında ekleyeceğim. Oda ısısında bulunan bir tereyağına ihtiyacımız var. Sırasıyla diğer malzemelerini ekleyelim. Bu tarifin olmazsa olmazı mahlep. Mahlebi mutlaka kullanalım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde etmemiz gerekiyor. Ben bugün tuzlu simitler hazırlıyorum fakat dilediğiniz şekli verebilirsiniz. Videoda gösterdiğim şekilde küçük simitler oluşturalım. Önce pekmezli suya daha sonra suamla birlikte buluşturalım. 180 derece alt üstli fırında pişirebiliriz. Görüntüsünden de nasıl kıyır kıyır olduğunu anlayacaksınız. Murciitanne olarak beni tüm sosyal medya platformlarından takip etmeniz mümkün. Afiyet olsun. Hoşça kalın.

KAYNAK