Ben kavanozları kaptım, tarifi döktüm! 2 litrelik kavanozlara 3 çay bardağı sirke, 12-13 diş sarımsak, 3-4 dilim limon, 2 kaşık iri tuz… Siz nasıl yapıyorsunuz? Yorumlarda buluşalım 🥰
Turşu kuruma vlogğumuza hoş geldiniz. Ama önce malzemeler için bahçeye gitmemiz gerekiyordu. Burada domates topladım. Kaynamda hızlı hızlı biberleri topladı. Süleyman da taşıdı. Geri dönerken traktörü Süleyman sürdü. Keşke sürmeseydi. Kasada bizi ayran gibi çalkaladı. Gerçekten malzemeler falan sağldu. Eve gelince turşuyu kurmak için önce domatesleri, biberleri güzelce yıkadım ve sahrayla bunları dilimledik. Sizce turşu limonla mı kurulur yoksa sirkeyle mi? Bana göre hem limon hem sirke olması lazım. Ve bol bol sarımsak kesinlikle şart. Önceden limon tuzu da ekliyordum ama herkes çok zararlı olduğunu söylediği için bıraktım. Kaynar suyunu da ekledim ve turşularım hazır.

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Turşularım nasıl olmuş? 🤗🥒” üzerine 11 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler