Malzemeler
4 adet soğan
1,5 çay bardağı sıvı yağ
Az bir miktar tereyağ
1 yemek kaşığı salça
1 kase karışık turşu
Ekstra Bilgi!
Benim evde kurmuş olduğum turşunun tuzu, sirkesi, sarımsağı aza yakın olduğu için ben turşu kavurmamı yaparken ekstra turşu suyu, sarımsak ve tuz eklemek zorunda kaldım. Sizin turşunuz normal turşu kıvamında olduysa hatta marketten aldığınız turşuyla yapacaksanız turşu suyu, sarımsak ve tuz eklemeyin. Hatta turşu kavurmanızı, turşularınızı suda beklettikten sonra yapın.
#turşutarifi #turşukavurması #karadenizyemekleri #turşukavurmasınasılyapılır
KAYNAK
