Pratik Yemek Tarifi kanalına hoşgeldiniz ????
Bugün sizlere sağlıklı ve istediğiniz her türlü sebzeyle yapabileceğiniz pratik bir yemekle karşınızdayım. Lezzetinden bahsetmiyorum bile, deneyin ve görün. ????
Web sitemiz: https://www.pratikyemektarifi.net/
FB hesabımız: https://bit.ly/3ASDqja
IG hesabımız: https://www.instagram.com/pratikyemektarifinet/
Köfteli Bezelyeli Havuçlu Patates Yemeği Tarifi
✅ Malzemeler
150 gr kıyma
1 yumurta
Yarım çay bardağı galeta unu
Tuz, karabiber, pul biber
1 adet küçük boy kuru soğan rendesi
4 adet orta boy patates
2 adet orta boy havuç
1 su bardağı bezelye
1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
Sıvıyağ
Tuz ve dilediğiniz baharatlar
4-5 su bardağı kaynar Su
Yapılışı
✅ Öncelikle 150 gr kıyma, 1 adet yumurta, 1 küçük rendelenip suyu sıkılmış soğan, damak zevkinize uygun baharatlar, yarım çay bardağına yakın galeta ununu birbirine karışana kadar yoğuralım.
✅ Yoğurma işlemi bittikten sonra köfteleri şekillendirelim. Zorlandığınız yerde elinizi yağlayabilirsiniz.
✅ Köftelerin birbirine yapışmaması için una bulayalım her tarafını ve bir elek yardımıyla fazla ununu eleyerek tekrar tabağa alalım.
✅ Evde 1 su bardağına yakın bezelyem, çürümeye başlayan patateslerim ve 2 havucum vardı. Onları soyup minik minik doğradım.
✅ Patateslerin dağılmaması için önce kızartıyorum. Bir yandan da tencereye yarım çay bardağından az sıvı yağ ekliyorum.
✅ Kızan yağda önce salçayı kokusu çıkana kadar kavuruyorum. Siz bu esnada soğanla birlikte de kavurabilirsiniz ben eklemedim.
✅ Kavrulan salçaya havuç ve bezelyeleri de ekleyip baharatlarla birlikte biraz daha kavuruyorum. Üzerine 3 su bardağı kaynar suyu ekleyip pişmeye bırakıyorum. 20-25 dakika da pişiyor.
✅ 20 dakikanın sonunda patateslerim de kızarıyor. Fazla yağını almak için havlu kağıt üzerine çıkarıyorum. Ardından köftelerimi de kızartıyorum.
✅ Pişen havuçların üzerine kızarttığım patates ve köfteleri de ekliyorum. Suyu az geldiği için göz kararı kaynar su ilave ediyorum ve bir iki karıştırdıktan sonra 10 dakika da bu şekilde pişiriyorum yemeğimi.
Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.
Tarifimizi beğendiyseniz videomuzu beğenmeyi ve kanalımıza abone olmayı unutmayın. ????
Yeni tariflerden bildirim almak için tık: ????
Müzik
Song: Simon More – Happy Vibes (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/kBfkSd4iyc0
Song: Fredji – Blue Sky (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/Hf6vHY0lQTI
KAYNAK
