Köfte Tarifi:
Malzemeler:
750 gr kıyma
2 tane soğan
2 diş sarımsak
1 tane yumurta
1 çay kaşığı karabiber
2 çorba kaşığı galeta unu
2 tatlı kaşığı toz biber
1 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı kimyon
Tuz
Yarım limon
Yapılışı:
Önce soğanları ve sarımsağı rendeleyiniz. Tuzunu, karabiberi, toz biberi, kimyonu ekleyiniz. Karbonatın üzerine limonu sıkınız ve karıştırınız ve yumurtayı kırını kırdıktan sonra güzelce yoğurunuz. En son galeta ununu ekleyiniz ve kıvamını yakaladıktan sonra köftelerin şeklini veriniz. Döküm tavaya yada normal tavaya köfteleri diziniz.
AFİYET OLSUN !
#shorts #shortsvideo #yemek #youtube #youtubeshorts #nefisyemektarifleri #köfte #köftetarifleri #kofte #refikanınmutfağı #kolaytarifler #pratiktarifler #pratik #yemektarifi #yemektarifleri #türkmutfağı #tarifler #tarif #mutfakta #kıyma #nefis #anneköftesi #sokakyemekleri #türkiye #izmir #istanbul #ankara
Köfte Türk mutfağının en sevilen lezzetlerindendir Önce soğanları ve sarımsağı rendeleyiniz tuzunu karabiberini İsteğe göre toz biberini ve kimyon ekleyiniz karbonatın üzerine limonun sıkınız ve karıştırınız yumurtayı kırınız önce güzelce yoğurdunuz en son galeta ununa ekleyiniz kıvamını yakalayınız köftelerin şeklini veriniz ardından döküm tavaya ya da normal tavada pişiriniz izlediğiniz için
Teşekkür ederim kanalıma abone olmayı ve videoyu beğenmeyi unutmayın
KAYNAK
