Kıymalı Burrito🌯😋

5–6 Burrito için Malzemeler:

Pilav:
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 150 g pirinç
• 225 ml su
• 1 tatlı kaşığı domates salçası

Sos Dip:
• 1,5 su bardağı yoğurt veya ekşi krema
• 2 yemek kaşığı acı sos
• ½ tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• ½ tatlı kaşığı sarımsak tozu
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• ½ tatlı kaşığı karabiber
• ½ demet frenk soğanı (ince doğranmış)
• ½ limonun suyu

Kıymalı İç Harcı:
• yarım çay bardağı yağ
• 1 soğan (ince doğranmış)
• ¼ kırmızı biber
• ¼ sarı biber
• ¼ yeşil biber
• 1 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı acı kırmızı biber (Cayenne)
• ½ tatlı kaşığı füme kırmızı biber
• ½ tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 400 g kıyma (dana veya karışık)
• 2 diş sarımsak (ezilmiş veya ince doğranmış)
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı kırmızı fasulye (Kidney fasulye)
• 2 yemek kaşığı mısır

Servis İçin:
• 5–6 yufka
• Rendelenmiş peynir (isteğe bağlı çeşit)

#keladam #tarif #yemek #shortvideo
Y arkadaş bugün canım bir burrito çekmiş sizlere anlatamam ama yaptığım tarifi sizlerle paylaşabilirim. Hadi bakalım. Birinci adım yıkanmış pirinci tereyağında 2-3 dakika hafif kavur. Domates salçası ve su karışımı ekle. Kısık ateşte demlenmeye bırak. İkinci adım söz için yoğurdu bir kaba alın ve en sevdiğiniz acı söz ile karıştırın. Baharatları ekleyin ve son olarak Frenk soğanı ile lime suyu ekleyerek tatlandırın. Çok ferahlatıcı. Üçüncü adım kıyma harcı için soğan, çeşitli biberler ve baharatları bol yağda kavurun. Ardından kıymayı ekleyin. Sarımsağı rendeleyin ve domates salçası ile kavurun. Şunun güzelliğine bak. Son dokunuşu kırmızı fasulye ve mısır ile yapıyorsun. Ddüncü adım. Hazır yufkayı tabask tozu, pirinç, kıyma ve peynir ile doldurun ve sıkıca sarın. Son olarak tavada güzelce kızartın. Şimdi Buto’yu soza bandırıyorsun ve her zamanki gibi göm babam göm. [Müzik]

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Türk işi Kıymalı Buritto 👌🏼 via; keladam – #yemektarifleri #yemektarifi #shortvideo #lezzet” üzerine 22 yorum

  1. Çok güzel elinize sağlık. Daha otantik bir tat için pilavında tereyağı yerine ayçiçek yağı kullanın. Kıymaya biraz taco baharatı ekleyin. Ayrıca burritonun içine kişniş (alternatif olarak maydanoz), domates, jalapeno biberi, soğan, sarımsak, limon suyu ve avocadoyu birlikte püre haline getirerek yapacağınız guacamole sosundan da ekleyin❤

Yorum yapın

Benzer Tarifler

Fırında Somon Balığı Tarifi

Fırında Somon Balığı Tarifi

FIRINDA SOMON BALIĞI TARİFİ MALZEMELER Doğranmış Somon (1kg) Patates Soğan Biber Sarımsak (Yarım baş) Karabiber (1 tatlı kaşığı) Pulbiber (1 tatlı kaşığı) Kekik (1 tatlı