Aşure
Aşurelik buğday, bakliyat, kuru meyve ve kuruyemişlerle hazırlanan aşurede şeker en son ekleniyor.
Malzemeler
- Aşurelik buğday
- Nohut
- Kuru fasulye
- Su
- Kuru kayısı
- Kuru incir
- Çiğ badem
- Fındık
- Yer fıstığı
- Kuru üzüm
- Yeşil elma
- Tarçın
- Karanfil
- Şeker
Hazırlanışı
- Buğdayı, nohudu ve kuru fasulyeyi bir gece önceden ıslatın.
- Aşurelik buğdayı tencereye aldıktan sonra bir kez daha yıkayın.
- Buğdayın üzerine dört parmak geçecek kadar su ekleyin ve buğdaylar iyice açılana kadar yaklaşık 30 dakika kaynatın.
- Kuru kayısıları ve kuru incirleri doğrayın.
- Buğday istediğiniz kıvama gelince önceden haşladığınız nohudu ve kuru fasulyeyi ekleyin.
- Doğradığınız kuru kayısıları, çiğ bademi, fındığı, yer fıstığını ve kuru üzümleri ilave edin.
- Yeşil elmaya tarçın ve karanfili saplayıp aşurenin içerisine ekleyin.
- Şekeri en son ekleyin.
- Aşureyi süsledikten sonra dağıtın.
Eline sağlık allah kabul etsin afiyet olsun
Allah kabul etsin inşallah
Seni bu denli güzel yetiştiren rahmetli annenin mekanını cennet etsin Rabbim 😊
Allah kabul etsin.
Allah kabul eylesin eline saglık
Anacığınızın mekanı Cennet olsun ❤🤲
Keşkek pişince içine tuz koyun ozaman daha güzel olur
Allah'ım annenize rahmet eylesin
Buğdaya su eklenir sonra yine kaynar, tek kaynama yetmez.
Ya eksik anlatım ya eksik yapım 🤔
Ay nerde bizde böyle komşular
Bizimkiler deccal
Birde seni güldür güldür deki paşa ya çok benzetiyorum 😂
En güzeli annene olan vefandi aśurede güzeldi tabi
Maşallah Zonguldağa kadar geldi kokusu elinize emeğinize sağlık.
Ne güzel bir evlatsınız ,annenizin mekanı cennet olsun 😢
Allah qəbul eləsin ,dunyasinı dəyişən anaların yeri cənnətlik olsun Amin
İşte annemin tam olarak yaptığı aşure. 😍Portakal kullanırdı ayrıyetten. Elinize sağlık. Muhteşem görünüyor
Maşallah kardeşim e çok güzel görünüyor Allah kabul etsin inşallah
Neden piknik tüpte pişirdiniz merak ettim
Allah'ım kabul🤲 eylesin oğlum aferin sana❤
Ellerine sağlık hak kabul etsin 🙏Kaselerin çok güzelmiş 👍👍
Senin komşun olmak isterdim. 😊
Abimin takkesinden tabak yapmışlar 🙂 elinize sağlık🎉 Allah kabul etsin
Elleriniz dert görmesin 🤲 ALLAHIN RAHMETİ ANNENİZİN ÜSTÜNE OLSUN 🤲 YATTIĞI YER İNCİTMESİN 🤲 SİZİ NE GÜZEL YETİŞTİRMİŞ 🤲
bu kader kuruyemiş doğrumu bakliyatla pişmeli zengin aşı olmuş
Çok Süper zengin işi aşure olmuş,,,
Dağıtılan aşure lerde,bol buğday, nohut fasulye biraz kuru üzüm, şeker var artık ekonomik olsun diye yapılıyor böylesi…süs yok tabii üzerinde…