TULUMBA TATLISI TARİFİ 😋 TARİF AÇIKLAMA KISMINDA

Dışarıdan aldıklarınızdan çok daha lezzetli! 😋
Bu püf noktalara dikkat ederseniz, tulumbalarınız çıtır çıtır, tam kıvamında olacak 👌
Mutlaka kaydedin, sonra denemeyi unutmayın 💛
—
🌿 Malzemeler
Şerbet için:
2,5 su bardağı şeker
2 su bardağı su
1 dilim limon
Hamur için:
2 su bardağı su
2,5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı şeker
Yarım çay kaşığı tuz
4 adet yumurta
2 yemek kaşığı irmik
Kızartmak için:
Bol sıvı yağ
—
👩‍🍳 Yapılışı
1️⃣ Şerbeti hazırlayın:
Şeker ve suyu tencereye alın, kaynamaya başlayınca limon dilimini ekleyin.
Kısık ateşte yaklaşık 20 dakika kaynatın. Soğuması için buzdolabına kaldırın.
2️⃣ Hamuru hazırlayın:
Tencereye su, tereyağı, şeker ve tuzu alın. Kaynamaya başlayınca unu ekleyip sürekli karıştırın.
2–3 dakika karıştırarak pişirin ve hamuru soğumaya bırakın.
Yumurtaları tek tek ekleyip mikserle çırpın, ardından irmiği ekleyin.
Hazırladığınız hamuru yıldız uçlu sıkma torbasına doldurun.
3️⃣ Kızartma:
Hamuru sıkarak makas yardımıyla kesin ve yağa bırakın.
Önce kısık ateşte pişirin, sonra ısıyı biraz artırın.
Altın rengini alınca hemen soğuk şerbete aktarın, 2–3 dakika karıştırın.
4️⃣ Servis:
Dışı çıtır, içi yumuşacık tulumba tatlınız hazır! 😍
—
✨ Çıtır çıtır tulumbalarım servise hazır! ✨
Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun 🤗
Beğeni ve yorumlarınızla desteğinizi bekliyorum 🌸💫
#tulumba #tulumbatatlısı #tatlıtarifleri #şerbetlitatlı #nefisyemektarifleri #lezzetliyemekler #tatlıaşkı #mutfakgram
เฮ [음악]

KAYNAK