If you want to try a different soup then this is the soup to try. With its many nutritional values, it sure tastes delicious and will definitely be a family favourite.
Serves 6-8 people
English Recipe:
6 tablespoons semolina, fine
2 tablespoon butter
1 onion, diced
2 cloves garlic, diced
2 large potatoes, diced
2-litre hot water
*you can substitute 1 litre for chicken or beef stock
Salt
Pepper
1. Melt the butter in a pot and add the semolina, continuously stirring until it turns into a light brown colour
2. Add the onion and garlic
3. Add the potatoes and sautee for 2 minutes
4. Add Salt and pepper
5. Add water and stir
6. cook until the vegetables soften
7. Once the vegetables have cooked blend the soup until smooth
8. Serve Hot!!
Enjoy !!
Türkçe Tarifi:
6 Yemek kaşığı mısır unu
2 Yemek kaşığı tereyağı
1 soğan, küp
2 diş sarımsak
2 büyük boy patates, küp
2 lıtre sıcak su
*1 lıtre tavuk veya et suyu kullanabilirsiniz
Tuz
Karabiber
1. Tereyağı tenecerde eridikten sonra mısır ununu ekleyin
2. Kavurduktan sonra soğanı ve sarımsağı ekleyin ve kavurun
3. Patateslerini ekleyin ve kavurun, tuzunu ve karabiberini ekleyin
4.Suyunu ekleyin ve kaynadıktan sonra kapağını kapatın ve sebzeler pişene kadar kaynatın
5. Pişen çorbayı blender ile ezin
6. Çorbanız hazır afiyet olsun
Kanalima Abone olmayi unutmayin !!
KAYNAK
“Traditional Heaven Soup Cennet Çorbası Turkish Recipes Yemek Tarifleri” üzerine bir yorum
Yine Em’s Kitchen yine güzel yemek tarifleri ☺️????♀️