Herkese merhaba kanalıma hoşgeldiniz .
Bugün sizlere tombik ekmek tarifi sunuyorum.
Nerdeyse 3 gün bayatlamıyor????

Gerekli malzemeler:

1 litre ılık süt
1 litre su
20 gram yaş maya
1 çay bardağı sıvı yağ
125 gr patates püresi
2 kg un
Tuz ( tatlı kaşığından küçük bir kaşıkla beş kaşık ???? )

Üzerine sürmek için :

İki yemek kaşığı yoğurt
Bir yumurta sarısı

(benim kullandığım süzme yoğurdu)

Ve her zamanki gibi el ile İçe doğru katlayarak yoğurun.
➖✅Oldukça cıvık bir hamur (videodaki görüldüğü gibi olsun)
Ve mayalanmaya bırakın.

Mayalanan hamuru eşit 38 bezeye ayırın
40 dakika da yer mayasında mayalandırın
(Eviniz çok sıcaksa daha az sürede MAYALANDIra bilirsiniz)

Mayalanan bezeleri havasını indirmeden hafif dokunuşlarla tepsilere alın
Üzerine harcı sürün ve

➖ önceden ısıtılmış 230°’de alt üst ayarda 13 dakika pişsin????????✅

Yapanlara afiyet olsun
Beğenip takip eden herkese çok teşekkür ediyorum.
???????????????????????? Allaha emanet olun????

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Tombik ekmek tarifi o kadar yumuşak oldu ki????????✅” üzerine 10 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler

Fırında Somon Balığı Tarifi

Fırında Somon Balığı Tarifi

FIRINDA SOMON BALIĞI TARİFİ MALZEMELER Doğranmış Somon (1kg) Patates Soğan Biber Sarımsak (Yarım baş) Karabiber (1 tatlı kaşığı) Pulbiber (1 tatlı kaşığı) Kekik (1 tatlı