Tokat Usulü Tutmaç Çorbası Tarifi 🍲😍 Nefis Yemek Tarifleri #shorts #nefisyemektarifleri

@filizmakarna’nın Katkılarıyla… #işbirliği

Akşama çorbamız belli: Tokat Usulü Tutmaç Çorbası! 🍲😍

Yaz kış soframızdan eksik etmediğimiz bu mis kokulu çorba, Filiz’in Arpa Şehriyesi ile nefis oldu! 😋

Şimdi kaydedin, akşama siz de deneyin! ❤️

Filiz Arpa Şehriye ile Tutmaç Çorbası

Malzemeler

1 çay bardağı Filiz Arpa Şehriye
1 çay bardağı haşlanmış nohut
1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
6,5 su bardağı sıcak su (1300 ml)
1 tatlı kaşığı tuz

Terbiyesi için;
1 yemek kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
1,5 su bardağı yoğurt

Sosu için;
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kuru nane

Hazırlanışı

Öncelikle Filiz Arpa Şehriye’yi, haşlanmış nohut ve yeşil mercimek ile birlikte kaynayan suya alalım ve pişirelim.
Ayrı bir kasede un, yumurta sarısı ve yoğurdu çırpalım.
Çorbanın suyundan 1 kepçe kadarını terbiyeye ekleyip karıştırarak ılıtalım.
Terbiyemizi yavaş yavaş tencereye ekleyelim ve bir yandan karıştırmaya devam edelim.
Sosu için ayrı bir tavaya aldığımız tereyağı ve zeytinyağında yemeklik doğradığımız soğanı kavuralım.
Üzerine kuru naneyi ekleyelim ve karıştırıp ocaktan alalım.
Hazır olan sosu çorbamıza ekleyelim ve tuzunu ayarlayıp karıştıralım.
Tutmaç çorbamız servise hazır. Afiyet olsun!
#BuYemekSeninHikayen #Filiz #filizmakarna

Uygulamamızı indirin;

Android için: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için: https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın;

Nefis Yemek Tarifleri: http://www.nefisyemektarifleri.com
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter/X: https://twitter.com/NefisYT
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
WhatsApp: ‎https://whatsapp.com/channel/0029Va9J6yQHLHQbuU9LiQ2J
Bugün Tokat usulü tutmaç çorbası tarifi
var mutfakta. Yaz kış sık sık pişirdiğim bu lezzetli çorbayı bu sefer Filiz’in arpa şehriyesi ile hazırlayacağım. Tarifte kullanacağım kadarını ölçtükten
sonra şehriyeleri nohut ve yeşil mercimekle birlikte kaynayan suyun
içerisine alarak pişiriyorum. Terbiye malzemelerini ayrı bir kasede
çırpmıştım. Şimdi çorbanın suyundan alıp ılıştırdıktan sonra tencereye ekliyorum. Çorbam neredeyse hazır ama işin en lezzetli kısmı için tereyağı ve zeytinyağını soğanları güzelce kavuruyorum. Kuru naneyi de ekledikten sonra ocaktan alabilirim. Bu karışımı sıcak sıcak çorbaya ekleyince iştah kabartan bir koku yayılıyor mutfağa. Çorbanın tuzunu da ayarladıktan sonra
kaselere paylaştırıp servis edebilirsiniz. Mis gibi nane aroması, bakliyatı ve şehriyesiyle nefis bir çorba tarifi Şimdiden deneyecek herkese
afiyet olsun.

KAYNAK