Show TV Yemek Tarifleri Kanalına Abone Ol ➤ http://showtv.tv/evnOGS
Kendine İyi Bak 185. Bölümünde; Meltem Açıkel, tırtıl kurabiye yapımını gösterdi.
Malzemeler;
-200 gr. tereyağı
-1 çay bardağı sıvı yağ
-1 su bardağı pudra şekeri
-1 paket vanilya
-3 yemek kaşığı kakao
-Alabildiği kadar un
Üzeri için;
-1 kase pasta süsü
-1 kase mısır gevreği
#ShowTV
#ShowTVYemekTarifleri
#YemekTarifi
Için güzel bir kurabiye yapacağız bir yapımı son derece kolay malzemeler Evde bulunan malzemeler görüntü itibariyle de çocukların hoşuna giden harika bir kurabiye olacak adı tırtıl kurabiye tırtıl kurabiye ne gerekiyor Bunun için hem bir taraftan yapayım hem de malzemeleri koyayım 200 gram kadar tereyağı oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağı koydum içine 3 yemek kaşığı
Kadar kakao ilave ediyorum kakaolu bir kurabiye olacak vanilya kabartma tozu yok bu tarifte 1 su bardağı kadar pudra şekeri ama pudra şekerin ölçüsünü azaltabilirsiniz de zevkinize göre ben şöyle Birazını çaldım Tamam yaklaşık bir çay bardağı kadar da sıvı yağ koyuyorum zeytinyağı koyabilirsiniz ayçiçek yağı koyabilirsiniz bazen ağır olmasın diye karıştırıyorum Yani ben Mümkünse
Zeytinyağlı yapıyorum birçok şeyi tereyağı da çok severim ayrı kıvam verir güzel bir lezzet verir ama niye ise böyle birazcık çalma ihtiyacı hissediyorum ya çok işte sevgili uzmanlarımızı doktorlarımızı Dinledikçe etkisinde mi kalıyoruz dedi Ay acaba çok mu yağlı yaptım şeyine kapılıyorum şimdi bu güzel bir çıtır güzel harika bir
Kıvamı olan kurabiye oluyor Bir de birazcık şeklinden dolayı çocuklara cazip gelen bir kurabiye Hatta çocuklarınızla birlikte o telefonların başından o bilgisayarların başından kalksın İstiyorsanız birlikte yapabileceğiniz ve birlikte şekillendirebileceğiniz mutfakta birlikte kaliteli vakit geçirebileceğiniz bir kurabiye Onların da hoşuna gidiyor kesinlikle yaratıcılığını tetikliyor mutfakta kesinlikle kesinlikle onlara göre dene özellikle erkek çocuklarına göre deney
Yapmak benim oğlum Anne hadi deney yapalım O deneyler nasıl kurabiye çıkarsa kız çocukları zaten annelerin biliyorsunuz birer kopyası oldukları için onlar ne yaparsa onu Mesela ben bayılırdım annemin yanında bir şeyler yıkamak isterdim Annem bana süt şişesi verirdi yıkayabiliyorum çok tatlı ama artık onu seviyordum gerçekten mutfakta vakit geçirmek çok çok o
Anlamda faydalı Yani benim kızım da küçükken mutfakta bulunmayı oyuncakla oynamaktansa çekmecelerin içindeki cezvelerle kaşık çatallarla oynamasını çok severdi Sonradan da mutfağı seven bir çocuk oldu yani artık bu genetik midir bilmiyorum Yoksa göre göre o şekilde mi alışıyor çocuğum abla Sizin Mutfağı Ben hayal edemiyorum bir gün geleceğim yani vallahi çok sevinirim Merak ediyorum
Benim yaşamım mutfakta geçiyor dersem hiç yalan olmadı her taraftan parlatıyorsun bir taraftan konser veriyorsun bir taraftan pişiriyorsun bir taraftan televizyonu açıp Televizyon seyrediyorum Evet kendine iyi bak izl iyorsun kendine iyi bakıyorum bir taraftan Pekala şöyle bir kurabiye Evet bunu birazcık daha iyi yoğurursanız tabii daha şahane bir kıvam alınır Tamam
Şimdi hemen Şöyle kenara çekiyorum ki evet etrafı toparlayayım Şimdi şöyle parçalar kopartıyorum minik minik bunu Çocuğunuz da gayet rahat yapabilir bunu büyüklüğünü istediğiniz gibi yapabilirsiniz istediğiniz ölçüde yapabilirsiniz Sonra şöyle üstüne Hani mısır gevrekleri var ya mısır gevreklerinden koyuyorum patırtı buradan geliyor Evet burada dikkat etmeniz gereken ve yapmanız
Gereken şey şu; bunu fırına atıyorum ya Ebru üzerine bir tepsi daha koyuyorum Çünkü Mısır gevrekleri kurabiye pişerken çabuk yanıyor Onun için iki tepsi arasında şöyle bak harika ikide göz koyalım beyaz çikolatadan yapabilirsiniz Bu gözleri o Damla çikolatalar vardır ya şimdi gerçi fırına koyacağız şöyle harika isterseniz Bunu daha uzun da yapabilirsin şöyle alayım
Ay çok tatlı daha uzun uzun da yapabilirsin daha tırtıl kıvamında da yapabilirsin büyüklüğünü kendinize göre biraz da çocuğun zevkine göre onun el becerilerini de geliştirecek bir şeydir yapımı da son derece kolay masrafsız da çok masraflı bir kurabiye de değil Biraz sıvı yağ biraz tereyağı biraz pudra şekeri un ve kabartma tozu koymuyorum çok
Kabarmasın diye şöyle biraz tırtıl vaziyetinde kalsın diye son derece sevimli gözüken yerken de kendileri emek harcadığı için severek tüketiyorlar diyorlar Bir de nedense değil aslında Çocuklar biraz da şekilden hoşlandığı için Normalde kakaolu bir kurabiye yapsanız bu kadar ilgi göstermezler Ama bunun şekeri ben okurken bile ay dedim Meltem abla
Gene bulmuş biliyorsun her gün çalışıyoruz dersinize ders çalışmak için Çalışmadan olmuyor malzemelerimizi bir diyeceğim doktorlarımız geliyor onlarla konuşurken neler olacak mesela çok önemli bir konuğumuz daha var öyle çocuk doktoru sevgili Gökhan mamamız gelecek Bakın ben de yaptım çok güzel oldu özellikle yeni anne olanlar bu çocuklar nasıl yıkanır nasıl
Tırnakları kesilir su sıcaklığı nasıl olmalarını hepimizin milyon tane deli sorular vardı Kafamızda bebeğin ilk aylarında onlarla ilgili çok önemli tüyolar geliyor sevgili anneler haberiniz olsun biraz daha doktorumuz burada bir de şey de değişiyor yani bilinçte değişiyor yeni araştırmalar ben bakıyorum kızımı büyütürken yapmış olduğum birçok şeyi hatalı yapmışım Aslında Dolayısıyla şimdi kendiler çok
Şanslı Şahane doktorlarımız var onları dinleyerek bilinçlenmelere söz konusu Şimdi mesela bakar mısınız kızamık vakalarında artış varmış Yani mesela bunu bilmiyordum son birkaç yıllık istatistiklere bakıldığında mesela sütü sevmeyen çocuklara sütü sevdirmenin yollarından bahsedeceğiz bugün harika ama önce senin tariflerini hemen almak istiyorum devam edeceğim ve piştikten sonraki kısmını göstereceğim son derece sevimli
Güzel patır patır minik tırlarımız olacak Ay tırtıl kurabiyelerin pişirimi çok güzel piştiler harika ve de Gördüğünüz üzere iki şey arasında pişirdim orasını kaçırdım ben üzerine bir fırın kağıdı örttü Dolayısıyla hafif pembeleşti ama yanmadı ama açık bırakırsan bir şekilde onlar yanıyorlar çok güzel bir de ağızda dağılan kıyır kıyır bir kurabiye bir bak bakalım
Ucundan güzel değil mi Hadi ben de bakayım Siz de çocuklarınıza yapın kendinizi yiyin Afiyetle yiyin sağlıklı kolay çok güzel bir tarifle her zaman olduğu gibi ellerine sağlık
KAYNAK
