“TİRAMİSUNUN EN KOLAY HALİ✅ Tarif yorumda ✅#dessert #baking #cake #chocolate #sweets #tatlı #tasty” üzerine bir yorum
Tiramisu ✅ 2 paket kedi dili bisküvi Islatmak için: 2 su bardağı sıcak su (400 ml) 2 yemek kaşığı granül kahve 1 yemek kaşığı toz şeker
Kreması için: 4 su bardağı süt (800 ml) 5 yemek kaşığı un 1 adet yumurta sarısı 1 su bardağı toz şeker 2 paket labne peyniri (360 gr) 1 paket vanilya
Üzeri için: Kakao
Hazırlanışı Öncelikle tatlımızın kreması için uygun bir tencereye 4 su bardağı süt, 1 su bardağı şeker, 1 adet yumurtanın sarısı ve 5 yemek kaşığı unu alalım. Ocağı açmadan 1-2 dakika tüm malzemeyi karıştıralım. Daha sonra ocağı açarak krema koyulaşıp göz göz oluncaya kadar sürekli karıştırarak pişirelim. Koyulaşan kremaya 1 paket vanilyayı ekleyerek bir iki tur daha karıştırdıktan sonra kremamızı ocaktan alalım. Daha hızlı soğuması için mümkünse ayrı bir kaba aktaralım. Ara ara kremayı karıştırıp havalandırarak soğumaya bırakalım. Kremamız el yakmayacak sıcaklığa kadar soğuduktan sonra 2 paket labne peynirini ekleyelim. Mikser yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar yaklaşık 2-3 dakika çırpalım. Hazırladığımız kremayı bir kenara alalım. Uygun bir tabağa 2 yemek kaşığı granül kahve, 1 yemek kaşığı toz şeker ve 2 su bardağı sıcak suyu alalım. Kahve ve şeker çözülünceye kadar karıştıralım. Çözdürdüğümüz kahveye bisküvileri hızlıca batıralım. Bisküvinin her iki tarafa da ıslandıktan sonra borcama yerleştirelim. Bu arada bisküvileri kahveye batırırken hızlı olmanızı tavsiye ederim. Çok fazla kahvenin içerisinde bekletirseniz bisküvi dağılacaktır. Bisküvileri kalıba sırasıyla yerleştirdikten sonra hazırladığımız kremanın yarısını dökerek ve spatula yardımıyla eşit şekilde yayalım. 2. kat bisküvileri de sırasıyla dizdikten sonra kalan kremayı dökelim. Yine her yerine eşit olacak şekilde yayalım. Son olarak tüm kremayı kapatacak şekilde tiramisunun üzerine kakao serpelim. Kakaoyu bir çay süzgeci yardımıyla serperseniz gayet eşit bir şekilde yayılacaktır. Hazır olan tatlımızı mümkünse 1 gece, vaktiniz yoksa en az 2-3 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edelim. Afiyet olsun😊 #pastalover#tiramisu#dessert#baking#cake#chocolate#foodlover#comfortfood
Tiramisu ✅
2 paket kedi dili bisküvi
Islatmak için:
2 su bardağı sıcak su (400 ml)
2 yemek kaşığı granül kahve
1 yemek kaşığı toz şeker
Kreması için:
4 su bardağı süt (800 ml)
5 yemek kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
1 su bardağı toz şeker
2 paket labne peyniri (360 gr)
1 paket vanilya
Üzeri için:
Kakao
Hazırlanışı
Öncelikle tatlımızın kreması için uygun bir tencereye 4 su bardağı süt, 1 su bardağı şeker, 1 adet yumurtanın sarısı ve 5 yemek kaşığı unu alalım. Ocağı açmadan 1-2 dakika tüm malzemeyi karıştıralım.
Daha sonra ocağı açarak krema koyulaşıp göz göz oluncaya kadar sürekli karıştırarak pişirelim.
Koyulaşan kremaya 1 paket vanilyayı ekleyerek bir iki tur daha karıştırdıktan sonra kremamızı ocaktan alalım.
Daha hızlı soğuması için mümkünse ayrı bir kaba aktaralım. Ara ara kremayı karıştırıp havalandırarak soğumaya bırakalım.
Kremamız el yakmayacak sıcaklığa kadar soğuduktan sonra 2 paket labne peynirini ekleyelim.
Mikser yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar yaklaşık 2-3 dakika çırpalım.
Hazırladığımız kremayı bir kenara alalım. Uygun bir tabağa 2 yemek kaşığı granül kahve, 1 yemek kaşığı toz şeker ve 2 su bardağı sıcak suyu alalım. Kahve ve şeker çözülünceye kadar karıştıralım.
Çözdürdüğümüz kahveye bisküvileri hızlıca batıralım. Bisküvinin her iki tarafa da ıslandıktan sonra borcama yerleştirelim. Bu arada bisküvileri kahveye batırırken hızlı olmanızı tavsiye ederim. Çok fazla kahvenin içerisinde bekletirseniz bisküvi dağılacaktır.
Bisküvileri kalıba sırasıyla yerleştirdikten sonra hazırladığımız kremanın yarısını dökerek ve spatula yardımıyla eşit şekilde yayalım.
2. kat bisküvileri de sırasıyla dizdikten sonra kalan kremayı dökelim. Yine her yerine eşit olacak şekilde yayalım.
Son olarak tüm kremayı kapatacak şekilde tiramisunun üzerine kakao serpelim. Kakaoyu bir çay süzgeci yardımıyla serperseniz gayet eşit bir şekilde yayılacaktır.
Hazır olan tatlımızı mümkünse 1 gece, vaktiniz yoksa en az 2-3 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edelim. Afiyet olsun😊
#pastalover #tiramisu #dessert#baking#cake #chocolate #foodlover #comfortfood