Terbiyeli yeşil mercimek çorbası ????
MALZEME LİSTESİ
♦️1 Su bardağı yeşil mercimek
♦️1 çay bardağı kuskus
TERBİYESİ İÇİN
♦️1 su bardağı yoğurt
♦️1 yumurta sarısı
♦️1.5 yemek kaşığı un
SOS İÇİN
♦️ sıvı yağ
♦️kuru nane
tuz
YAPILIŞI ????
1)İlk olarak yeşil mercimeği,biraz diri kalacak kadar haşlayıp süzelim.
2)Tencerede yaklaşık 1.5 –2 litre kadar su kaynatarak kuskus ve haşladığımız yeşil mercimeği ilave edip kaynamaya bırakalım.
3) Terbiyesini için:Kaseye yumurta sarısı yoğurt ve unu alıp iyice karıştıralım.
4) Tencereden iki üç kepçe su terbiyenin üzerine ilave edip karıştıralım ılınsın.
5)Kuskus ve mercimek pişince terbiyesini tencereye ilave edip kaynayana kadar karıştıralım.
6) Tavaya sıvıyağ ve kuru nane alıp kavuralım ve çorbaya ilave edip çorbayı ocaktan alalım.
DENEYECEKLERE ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN ❤️
#yeşilmercimekliçorba
#kuskuscorbası
