Malzemeler
30 ml Abalı Yağ
1 su bardağı haşlanmış buğday
1 adet haşlanmış tavuk göğüsü (Beşamel soslu tavuk için haşlanan tavuğun göğsü)
1 litre tavuk suyu (Beşamel soslu tavuk için haşlanan tavuğun suyu)
3 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
Üzeri için:
Abalı Yağ ve toz biber
Yapılışı
Abalı Yağı tencereye alın, tiftilmiş tavuk göğsünü çok az renk alana kadar kavurun. Haşlanmış buğdayı ekleyin. Tavuk suyunu ekleyin, kaynamaya bırakın. Ayrı bir yerde yoğurt, un ve yumurta ile terbiyeyi hazırlayın, kaynayan çorbanın suyu ile terbiyeyi temperleyin ve karıştırarak çorbaya ekleyin. Ayçiçek yağı ve toz biber ısıtarak bir kırmızı yağ hazırlayın ve tüm çorbaya ekleyin veya servis esnasında kullanın. Afiyet olsun.
https://www.abaliyag.com/
https://www.instagram.com/abaliyag/
https://www.facebook.com/abaliyag/
#YemekTarifi #Yemek #Tarif
KAYNAK
