TEPSİ TEPSİ YAPIYORUM ???? ANINDA BİTİYOR‼️OKLAVA YOK ❗ KAPIŞ KAPIŞ GİDEN KIR PİDESİ TARİFİ‼️ ÇOK KOLAY

TEPSİ TEPSİ YAPIYORUM ???? ANINDA BİTİYOR‼️OKLAVA YOK ❗ KAPIŞ KAPIŞ GİDEN KIR PİDESİ TARİFİ‼️ ÇOK KOLAY

????Kır pidesi için
????Malzemeler
????hamuru için
????5 buçuk su bardağı un
????2 su bardağı su
????1 paket instant maya
????1 yemek kaşığı toz şeker
????1 tatlı kaşığı tuz
????çeyrek su bardağı sıvı yağ

????iç harcı için
????400 gram kıyma
????1 tane soğan
????1 tane sivri biber
????1 tane domates
????tuz
????karabiber
????kırmızı pul biber

Daha çok tarif yükleyebilmem için kanalıma abone olur ve zili (????) tıklarsan çok sevinirim. Hemen bu linki tıklayarak ücretsiz abone olabilirsin. (❤️????????).

https://www.youtube.com/channel/UCni2tSijLZ_7J6x4Tm510DQ

???? Tüm dillerde altyazı mevcuttur.Lütfen altyazı dilinizde altyazıları etkinleştirin!!!
????Yeni tariflerim için kanalıma ABONE olmayı ve bildirim gelmesi için ZİLİ ????️açmayı unutmayı????
Videomu beğenip yorum yaparsanız çok sevinirim????

✅Videomu beğendiyseniz kanalıma ABONE olup yorum ve beğeni bırakırsanız çok mutlu olurum şimdiden teşekkür ederim
✅ lezzetli ikramlar YouTube kanalımda hamur işi, pide tarifleri, ramazan hazırlıkları, sahur, iftar, pasta ,kurabiye, kek, tatlı, tuzlu, yemek tarifleri salata, meze, kahvaltılık tarifler, çorbalar tatlılar, kolay tarifler, pratik tarifler, sütlü tatlılar, şerbetli tatlılar, pasta tarifleri mevcuttur!!!

✅ Birbirinden lezzetli ve pratik tarifler için izlemede kalın…

#kırpidesi#pidetarifi #nefisyemektarifleri #pidetarifleri #pidenasılyapılır #yemektarifleri #yemek #kolaytarifler #pratiktarifler #food #asmr #trending #tarif #tarifler #rezept #recipe #recipes #reels #youtubeshorts #keşfet #keşfetbeniöneçıkar
Herkese merhabalar kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz bugün sizlere Her zaman yaptığım bir tarif olan kıymalı kırpidesi tarifi ile geldim Gerçekten şahane bir tariftir tarifimi mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum tüm püf noktalarını videomun içerisinde bulabilirsiniz atlamadan izlemenizi önemle rica ediyorum o zaman sizleri hiç bekletmeden hemen tarimin yapım aşamalarına geçiyorum pidenin hamuru için yoğğ kabın iç in 5,5 su bardağı unu ilave ettim hemen unun ortasını havuz şeklinde açtıktan sonra içerisine bir paket instant maya ilave ediyorum ve bir yemek kaşığı kadar da toz şekerini ilave ettikten sonra kenar kısımlarına da bir tatlı kaşığı kadar tuzumu ilave ediyorum bir tane oda sıcaklığında bekletmiş olduğum ılık suyumu içerisine ilave ettim bu şekilde karıştırarak hamurumu yoğurmaya devam ediyorum hamur bir miktar yoğunlaştık sonra hemen içerisine çeyrek su bardağı kadar sıvı yağını içerisine ilave ediyorum diğer kalan bir bardak suyumun da bir kısmını ilave ettim tarif için Toplamda 2 su bardağı su kullandım kullanacağınız suyun miktarı ununun kalitesine göre değişkenlik gösterebilir Ele yapışan bir kıvamda hamur yoğur acağı Bu aşamada hamurunuz ne kadar yumuşak ve cıvık olursa pidelerin de bir o kadar yumuşak olacaktır hamur özlü bir kıvama gelene kadar bu şekilde yoğurmaya devam ettim bardağın altında kalan bir miktar sıvı yağına hamura tekrardan bu şekilde ekleyerek hamuru birkaç dakika kadar daha yoğurdum bu tarz tariflerde hamurunuzu ne kadar iyi bir şekilde yoğurur sanız sonuçtan da bir o kadar memnun kalırsınız gördüğünüz gibi hamur hafif Ele yapışan yumuşak bir kıvamda hamuru bu şekilde üzeri kapalı bir şekilde bir saat kadar mayalandığı hamur mayalanırken hemen iç harcını hazırlamaya geçiyorum 400 gram kadar orta yağlı dana kıymanın üzerine bir tane minik minik doğranmış domates bir tane sivri biber ve bir tane de orta boy minik minik doğranmış soğanımı ekledim hemen ardından bir çay kaşığı kadar karabiber 1 çay kaşığı kadar kırmızı pul biber ve bir çay kaşığı kadar da tuzumu içerisine ilave ettim eğer kapya biberiniz varsa içerisine bir tane minik minik doğramış olduğunuz kapya biberini de ilave edebilirsiniz kıymalı iç harcını yoğururken içerisine çeyrek yarım bardak kadar suyumu ilave ederek yoğurmaya devam ettim kıvamını bu şekilde de ayarladım ve hemen kenara alıyorum hamurumu Bir saat kadar bekledim hamurum yeterince kabardı ve ik katına kadar çıktı gördüğünüz gibi ortam sıcaklığına göre bu süre değişebilir hamuru ne kadar iyi bir şekilde mayalandırın yaptığınız hamur işlerde bir o kadar güzel olur hamurun havasını aldıktan sonra hemen masama un serpiyorum hamur gayet yumuşak Ele yapışan bir kıvamda hamur kesme aparatıyla hamurları parçalara ayırıyorum yapmış olduğum tarif için toplamda 12 tane kır pidesi elde ettim bu aşamayı tamamen Evinizdeki Kişi sayısına göre hazırlayabilirsiniz Dilerseniz malzemeleri iki katına çıkartarak da daha fazla kır pideleri elde edebilirsiniz bu ölçülerle 5 kişilik bir aile için Yetecektir kır pideler bu şekilde hamurum tamamını ellerimle yuvarlayarak bezeler haline getiriyorum hamurları bezelik sonra 5 dakika kadar üzeri kapalı bir şekilde beklettim hamur yeterince dinlendi ve kendini dı bol miktarda un kullanarak merdane yardımıyla oval bir biçimde hamurumu açıyorum tepsinize bu işlemi yapabilirsiniz çok fazla da inceltmenin tavsiye etmem hamuru yeteri kadar büyütüp inceltti sonra bir yemek kaşığı dolusu kadar kıymalı iç harç dağın içerisine ekliyorum kenar kısımlarından birer santim olacak şekilde boşluk bıraktım her tarafına gelecek şekilde kıymalı iç harcını sürüyorum Sizler Dilediğiniz iç harçları kullanarak da aynı şekilde kır pidesi tarifimi deneyebilirsiniz hamurun uç kısımlarından başlayarak ortaya doğru gördüğünüz gibi bu şekilde birbirine yapıştırıyorum hamur gayet yumuşak bir kıvamda olduğu için gerçekten şekil almas bir o kadar kolay açılmaması için kenar kısımlarını iyice sıkıştırdıktan sonra hemen öbür tarafına çeviriyorum üzerinde arta kalan Unları da temizledikten sonra yağlı kağıt serdiğim fırın tepsim içerisine alıyorum ikinci pidemi de aynı şekilde sizlere göstereyim diğer kalan tüm hamurları aynı şekilde hazırladım Ben pidemi hazırlarken beni tam olarak buraya kadar izleyen siz değerli takipçilerimden her zaman olduğu gibi yoruma kalp olur Emoji Olur veya tarifim hakkında herhangi bir fikriniz varsa bunu benimle yorumlar kısmına yazarak paylaşabilirsiniz Ayrıca tarifim için Kullanmış olduğum tüm malzemeleri videomun altındaki açıklamalar kısmına ölçüleri ve miktarları ile birlikte ekleyeceğim Dilerseniz oradan bakarak da tarifimi güvenle deneyebilirsiniz ikinci pidemi de aynı şekilde hazırladım yağlı kağıt serdiğim fırın tepsimi içerisine aldım iki tane yumurta sarısını fırça yardımıyla pidelerin her tarafına gelecek şekilde sürüyorum Bu aşamada 3 tepsi Pide hazırladım dörderli olacak şekilde fırın tepsim içerisine yerleşti 200 derece alt üst ayar ayarladığım fırında altı üstü Nar gibi kızarana kadar fırınım pidelerim pişiriyorum derecesi yüksek olduğu için ve hamurlar gayet ince olduğu için lütfen kontrollü bir şekilde pişirin gördüğünüz gibi altı üstü Nar gibi kızarmış olan pideler fırından aldım Gerçekten muhteşem oldular Her zaman yaptığım bir tariftir tarifime son derece güvenebilirsiniz ve deneyebilirsiniz tarifimi buraya kadar izlediyseniz ve Beğendiyseniz mutlaka beğen butonuna basmayı kanalıma hala abone olmadıysanız kanalıma şu an ücretsiz bir şekilde abone olabilirsiniz hemen yanındaki bildirim zilini açarak da yeni yapmış olduğum tariflerden anında haberdar olursunuz Dilerseniz fırından çıkar çıkmaz üzerine tereyağı da sürebilirsiniz benim pidelerim o kadar yumuşak oldular ki gerek bile duymadım Dilerseniz tereyağı sürerek de servis edebilirsiniz gördüğünüz gibi hamuru gayet ince tarifimi şimdiden yapıp deneyecek olanlara Afiyet olsun Kolay gelsin Sizler tarifimi güzelliğini izlerken ben de sizlere veda edeyim bir tarifim daha sonuna geldik videomu izlediğiniz için çok teşekkür ederim başka tariflerde başka lezzetlerde görüşmek üzere hoşça kalın Allah’a emanet olun

KAYNAK