Merhaba arkadaşlar ???? Tepsi Mantısını birde Kayseriliden izleyin ????

Hamuru için Malzemeler;
5 su bardağı un
1.5 su bardağından biraz az su
2.5 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta

İç harcı için;
350 gram yağsız kıyma
1 küçük kuru soğan
Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, pul biber

Sosu için
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1.5 yemek kaşığı domates salçası
3 su bardağı su

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“TEPSİ MANTISI (KAYSERİ)- TEPSİ MANTISI NASIL YAPILIR – Leziz Yemek Tarifleri” üzerine 43 yorum

  1. Elinize sağlık ama kayserimin tepsi mantısı fırında değil ocağın üzerinde pişer önce tepsi margarin yada tere yağla yağlanır mantı dizilir mantıların altı eşit şekilde kızartılır sosu dökülüp suyu eklenerek pişer doğma büyüme mantı şehri kayseriliyim fırında değil ocakta pişer bu mantı lezzeti bir başkadır fırında böreksi bir tat alır saygılar

Yorum yapın

Benzer Tarifler