Fırında Köfteli Patates Dizmesi – Nefis Yemek Tarifleri Edacahobi
Köfte Malzemeleri
400 gr kıyma
1 adet soğan
1 diş sarımsak
1 yumurta
4 yemek kaşığı rondodan çekilmiş ekmek ici kullandım galeta unu da kullanabilirsiniz
Karabiber
Pul biber
Tuz
1 silme yemek kaşığı karbonat
İnce kıyılmış maydonoz
2-3 patates
Domates sosusunun malzemeleri
1 yemek kaşığı domates salçasi
1 yemek kaşığından biraz az biber salçası
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1,5 su bardağı su tuz
Yapılışı
Köfte malzemeleri konularak güzelce yoğurulur daha sonra üzeri streç filmlenilerek dolaba kaldirilir patates yuvarlak şekilde dilimlenir ortadan 2 ye bölünür tencereye bir köfte bir patates sırası ile dizilir ufak bir sos tenceresinde domates sosu hazırlanır ve hafif pişirilir daha sonra köfte ve patateslerin üzerinde gezdirilir kaynamaya başladığında altı kısılarak yaklaşık 40 dk pişirilir
Afiyet olsun ????????????????????
????https://instagram.com/edacahobi
????https://facebook.com/edacahobi1
????https://blogspot.edacahobi.com
