Tencere Bütün Tavuk lokum kıvamında ????

* Tüm Tavuk ilk önce yıkanır.

Sos için

*Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
*1 yemek kaşığı biber salçası, yarım yemek kaşığı domates salçası
*1 yemek kaşığı yoğurt
*Yarım limon suyu
*1 tatlı kaşığı pul biber
*1 tatlı kaşığı tuz
*Yarım çay kaşığı kimyon
* Yarım çay kaşığı karabiber

* Sos karışımı Bütün tavuğa fırça yardımı ile sürülür.

* Düdüklü tencerenin altına 2 orta boy soğan halka şeklinde doğrayıp dizilir. 2 diş sarımsak eklenir .

* Tavuk soğanların üzerine koyulur.Tavuğun üzerine lezzet vermesi için tereyağı eklenir.

*Düdüklünün ağzı kapatılarak kısık ateşte 1 saat kadar pişirilir.

* 1 saat sonunda lokum kıvamında Tavuk hazır

????Afiyet Olsun….????
La

KAYNAK

Tarifi Paylaş

Benzer Tarifler