Search

TEMBEL ÜSTÜ TEMBEL BİR TARİF: MUTFAK ROBOTUNDA ÇİĞ KÖFTE!



Tembel Yemekleri’nde bu hafta şef Savaş Ergen, mutfak robotunda çiğ köfte tarifini paylaşıyor. Hem çok kısa sürede hem de bulaşık çıkarmadan yapabileceğiniz bu tarif sayesinde ansızın gelen çiğ köfte isteğini bastırmanız 10 dakikadan kısa sürecek.

Abone Ol! – https://bit.ly/2HbpWoA

Savaş Ergen Instagram: https://www.instagram.com/savasergen/
Savaş Ergen Twitter: https://twitter.com/savasergen/

Bizi sosyal medyada takip et:
Instagram: https://www.instagram.com/196.sekiz/
Twitter: https://twitter.com/196sekiz

#SavaşErgen #TembelYemekleri #SavaşErgenİleTembelYemekleri

Robotta Çiğ Köfte
1 çay bardağı ince esmer köftelik bulgur
¾ çay bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı kaşığı isot
Çeyrek kuru soğan
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı acı biber salçası
2 tatlı kaşığı nar ekşisi
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
3 tatlı kaşığı zeytinyağı
2 dal taze soğan
5 dal maydanoz

Sunum için;
3 küçük kırmızı turp
2 lavaş
Yarım demet taze nane
1 limon
3-4 yaprak marul

•1 çay bardağı esmer köftelik bulguru üzerine 1 tatlı kaşığı isot ekleyin.
•¾ çay bardağı sıcak suyu bulgurun üzerine dökün ve karıştırıp bulgurların şişmesi için kâsenin ağzını bir tabakla kapatın.
•Mutfak robotuna çeyrek soğan ve 2 diş sarımsağı alın ve incecik olana dek çekin.
•Minik parçalar haline gelen soğan ve sarımsağın üzerine şişen bulgurları, birer tatlı kaşığı domates ve acı biber salçası, 2 tatlı kaşığı nar ekşisi, 3 tatlı kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiberi ekleyip tüm malzemeler bir araya gelinceye kadar çekin.
•Robotta çektikten sonra bulgurlar ilk olarak dişe gelir sert bir kıvamda olabilir. Ancak çiğ köfteyi 3-4 dakika dinlendirdikten sonra bulgurlar yumuşayacaktır.
•5 dal maydanozu ve 2 dal taze soğanın yeşil kısımlarını incecik kıyıp bulgura ilave edin.
•Elinizi zeytinyağıyla yağladıktan sonra çiğ köfteyi güzelce yoğurup köfteleri sıkım yapın.
•Sunum için bir tabağa 3 küçük turpu, yarım demet naneyi, 3-4 yaprak marulu, 2 lavaşı, ikiye kesilmiş limonu yerleştirin.
•Çiğ köfteleri de yeşilliklerin yanına tabağa alınca çiğköfte tabağınız tüm pratikliği ve lezzeti ile hazır. Afiyet olsun!

KAYNAK

  • Et Yemekleri, Videolu Tarifler

Tarifi Paylaş

“TEMBEL ÜSTÜ TEMBEL BİR TARİF: MUTFAK ROBOTUNDA ÇİĞ KÖFTE!” üzerine 46 yorum

  4. Savaş bey, elinize sağlık ???? Armağan bey bu tarife leke sürmek için çok uğraştı ama bu sefer başaramadı 🙂 Vejeteryan olarak sıkca yapıyorum ve afiyetle yiyiyorum. Armağan bey size ve ekibinize sevgilerimi yolluyorum. Yaptığınız tüm programlar çok başarılı❤????

  10. Çiğköfte Çiğköfte olalı böyle bir yöntem görmedi.. ????içine zeytinyağı, nar ekşisi giriyorsa benim için çiğköfte değildir o Armağan beyin dediği gibi başka bir isim bulun. 🙂 Bu arada en güzel en orijinal çiğköfte Şanlıurfa'nındır. Emeğinize sağlık, Şanlıurfa'dan selamlar… ????

  24. Bu program formatı çok iyi düşünülmüş, hem kolay, hem lezzetli, hem de vakit almayan tarifler. Savaş Bey çok sempatik, Armağan Bey ve ekibin soruları ve müdahaleleri bölümleri daha da komik hale getiriyor. Bence devam ???????? Bir de daha çok vegan tarifler olsun bence????

  35. Ben yaptım çoook güzel oldu. Önce tek kişilik yaptım ki bence ideal ölçülerdi. Sonra da 4 çay bardaklık yaptım ikram için. Herkes çok beğendi. Misafirlere bile mahçup etmeyen tarif. Bende biber salçası yoktu. Onun yerine de domates salçası attım. Gayet iyi oldu. Sağolun ????

Yorum yapın

Popüler

Benzer Tarifler

© 2021 VideoluYemekTariflerimiz.Com