TEL ŞEHRİYELİ PİRİNÇ PİLAVI NASIL YAPILIR? İLK DEFA YAPICAKLAR İÇİN EN KOLAY TARİF PÜF NOKTASIYLA
#telşehriyelipirinçpilavı#telşehriyeli#pirinçpilav#pilav#yemek#yemektarifleri#turkishfood
3 su bardağı baldo pirincini 1 tatlı kaşığı tuz 15 dakika suyun içinde Bu şekilde bekletiyorum vinçlerimi 3-4 defa daha suda yıkayacağım şimdi 3 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı da sıvı yağ koydum bir çay bardağı da tel şehrimi kavuracağım isterseniz Yarım da koyabilirsiniz ters çevirelim kavruldu pirinçlerimi ilave ediyorum Biraz da tuz atıyorum
6-7 dakika pirinçleri elinizde varsa bir bardak et ya da benim gibi ilikli kemik suyu da koyabilirsiniz üç buçuk su bardağı da sıcak su bir tatlı kaşığı tuz 1 defa karıştırıyorum bir kısık ateşte pişiriyorum en kısık ateşte pişiriyorum 17 dakika geçti kapakta toplanan suyu hemen lavaboya döküyor Sadece bir defa
Karıştıracağım Ben bir örtü atıyorum pilavın yerini değiştireceğim 15-20 dakika demlenmesini bekleyeceğim pilavımız hazır Tel şehriyeli nefis pirinç pilavımız hazır
KAYNAK
