Tek Kapta Tavuklu Pilav

TEK KAPTA TAVUKLU PİLAV 🍚

Malzemeler:
2 adet tavuk but
1 sb pirinç
2 sb sıcak su
1 sb bezelye
2 yk zeytinyağ
3 diş sarımsak
1 limon kabuğu rendesi
Yarım limonun suyu
tuz, karabiber, kırmızı biber, kekik

Hazırlanışı:
Fırın kabına zeytinyağ, sarımsak, limon kabuğu, limon suyu ve baharatları ekleyip üzerine tavukları alıp iyice karıştırın. Üzerini yağlı kağıt ile kapatın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15dk üstü kapalı sonra 25 dk da üstü açıp pişirin.
40 dk sonunda tavuğu fırından alın ve tavukları başka bir tabağa alın.
Fırın kabına yıkanmış ve sıcak suda 20dk beklettiğiniz pirinci, bezelyeyi ve biraz tuz serpip iyice karışıtın. Üzerine sıcak su ekledikten sonra tavuklarıda koyun ve üstü kapalı şekilde 25 dk pişirin.

Afiyet olsun 😋

#akşamyemeği #pratikyemek #fırındatavuk #tavuklupilav #kolaytarif

KAYNAK