Malzemeler
500 ml Abalı Ayçiçek Yağı
2 adet köy biberi
2 adet kabak
2 adet havuç
2 adet patlıcan
100 g süzme yoğurt
100 g yoğurt
2 adet domates
2 diş sarımsak
Kekik
Kuru nane
Yapılışı
Tüm sebzeleri küp küp doğrayın, sırayla Abalı Ayçiçek yağı ile kızartın. Süzme yoğurt ve normal yoğurdu çırpın. Tuz ekleyin. Bir tavada 2 yemek kaşığı Abalı Ayçiçek Yağında sarımsakları soteleyin. Ardından rendelenmiş domatesi üzerine ekleyip pişirin. Tabakta yoğurt, sebzeler ve domates sosu ile servis edilir. En son taze kekik ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
https://www.abaliyag.com/
https://www.instagram.com/abaliyag/
https://www.facebook.com/abaliyag/
#YemekTarifi #Yemek #Tarif
KAYNAK
