Taze Sarmısak Soğan Antepin Meşhur ŞVEYDİZ Yemeyi #Şveydiz Nasil Yapilir Sveydiz Tarifi

Merhabalar bugün ilaç Antibiyotik kullanmanıza engel olabilecek gerçek doğal antibiyotik olan şifa çorbası ile geldim çok beğeneceyinizi umuyorum.
Bu çorbayı yaparsanız hastalıklara karşı vücudunuz bağışıklık sistemini kuvvetlendirecektir.
Sayfamı arkadaşlarınıza tavsiye eder paylaşırsanız sevinirim

200ml.bardak ölçüsü
4 kişilik yemek tarifi

Şveydiz için gerekli malzemeler
300gr.taze yeşil sarmısak
200gr yeşil soğan
200gr kuşbaşı (çok küçük doğranmış olmalı)
1kg yoğurt
1 su bardağından bir parmak eksik nohut
1 YK. silme un
1 TK. kayatuzu
1 YK. tepeleme tereyağı
1 YK. zeytinyağı
1 TK. nane
1 TK. kurutulmuş ısırgan varsa
1 adet yumurta

#şveydiz #yoğurtlutarifler #yoğurtluçorbalar #yoğurtluyemekler #antepyemekleri
#cooking #food #love #recipe #lifestyle #recette

Размер чашки 200 мл.
Рецепт на 4 порции

Материалы, необходимые для Sveydiz
300гр. свежего зеленого чеснока
200 г зеленого лука
200 г, нарезанных кубиками (необходимо нарезать очень мелко)
1 кг йогурта
Нут без пальца из 1 стакана
1 YK. Удалить муку
1 тз. Каменная соль
1 YK. масло с горкой
1 YK. оливковое масло
1 тз. мята
1 тз. Если есть сушеная крапива
1 яйцо

200ml. tassi suurus
Retsept 4 inimesele

Sveydizi jaoks vajalikud materjalid
300gr. värske roheline küüslauk
200g rohelist sibulat
200g kuubikuteks (tuleb tükeldada väga väikeseks)
1kg jogurtit
Kikerhernestel puudub sõrm 1 tassist
1 a. Kustuta jahu
1 TK. Rocksalt
1 a. kuhjaga võid
1 a. oliiviõli
1 TK. Mint
1 TK. Kui on kuivatatud nõgesid
1 muna
çabuk mu hastalanıyor unuz Evet şivedis tam bir antibiotikum yemeği Merhabalar sayfama Hoş geldiniz bugün Antep’in meşhur yemeklerinden şivedis yapacağız sonuna kadar seyredersen yemeği çok daha başarılı bir şekilde yapabiliriz Ve bu güzel yemeği Arkadaşlarınıza tavsiye etmeyi paylaşmayı da unutmayalım abone olursak da çok sevinirim şimdi şiveydiz nasıl yapılıyor Hemen başlayalım antibiotikum Bir yemek şiveydiz bir bardaktan bir parmak eksik olacak şekilde nohutu akşamdan iyice yıkayıp Sıcak suya ıslatıyorum Öncelikle etimi Buzluktan çıkarttım unutmuştum mikr vele koyduğum için biraz bazı kısımları gördüğünüz gibi pişmiş ve çok küçük küçük doğradım her kaşığa gelsin istiyorum ısıtmış olduğum tenceremin içerisine itimi alıyorum [Müzik] ve üzerine hemen akşamdan ıslatmış olduğum bir bardak nohutu tabi şiştiği için daha büyük bardağı Şimdi şöyle hemen çevirdikten sonra önemli değ havaca üzerine çok fazla değil Hemen şöyle Onu da göstereyim normal bardakla bir bardak bile değil çok az bir suyun içerisinde hemen bunu pişireceğim düdüklü de pişireceğim için suyun çokluğu azlığı hiç önemli değil bu onu zaten pişirecek bu yemeğimiz için taze sarımsağın yeşil kısmı lazım bize ve sarımsağı Arkasından da taze soğanlarımızı bu şekilde doğrayıp hazırlıyoruz Evet yemeğim tam pişme noktasına gelmeden kapattım düdüklüm ağzını Çünkü içerisine daha sarımsağın patatesim pişecek bunun için birazcık diri bıraktım arkasından Ben patatesi içerisine biraz fazla doğradım tam ölçüsünü size vereceğim Tabii ki istiyorsanız fazlasıyla patates doğrayabilir Seniz Siz de arkasından çok az miktarda bir Tabii normal tencerede pişirdiğiniz zaman suyunu fazla ilave etmeniz gerekiyor Fakat ben Düdüklüde pişireceğim için suyunu hiç çekmiyor arkasından da bir yemek kaşığı kadar Kaya tuzunu ilave ediyorum ve kapağını kapatıyorum ve patateslerim de tam pişmeden tekrardan kapağımı açıyorum Ve içerisine doğramış olduğum taze sarımsakları ve soğanları ilave ettikten sonra bir güzel karıştırıyorum bu sefer yine kapağını kapatacağım fakat düdüklü kısmını kapatmayacağız tekrardan biraz az miktarda su ilave edelim ve kapağını kapatalım çok fazla su ilave etmiyoruz yine düdüklü olduğu için zaten pişecek Fakat normal tencerede pişirirken suyunun bitmemesini dikkat edelim ve ona göre de biraz fazla su ilave edelim Daha sonra 1 kilo yoğurt alıyorum ve içerisine 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı Karabiberi tam bir yemek kaşığı değil biraz eksik un ilave ettikten sonra bunların hepsini bir güzel karıştırıyorum çırpıyorum iyice çırpalım ki topaklanma olmasın Unu fazla koymayalım fakat yoğurdunuz az ise onu biraz fazla koyabilirsiniz daha sonra yemeğimin içerisindeki sıcak sudan alıp Tabii içerisinde çok az su olduğu için biraz zor olacak yoğurdumuzu sürekli karıştırarak sıcaklığını aynı ayara getirmeye çalışalım Yoğurdun sürekli çırpmadık halde topaklanma olacaktır Bu da yemeğin kesilmesine sebep olur Ve şimdi yoğurtlu karışımımızı ise kaynara çıkana kadar yoğurdumuz kesilir bunun için sürekli karıştırarak kaynara çıkmasını sağlıyoruz ve gördüğünüz gibi gayet güzel kaynadı şimdi ocağımın altını kapatıyorum küçük bir tencerenin içerisine tepeleme bir yemek kaşığı tereyağı alıp Bunu bir güzel erittikten sonra bir yemek kaşığı da zeytinyağı ilave ediyorum ve daha sonra içerisine bir tatlı kaşığı ısırgan kurutulmuş ısırgan Ben nan gibi bütün yemeklerim de kullanıyorum ve yine aynı şekilde nane ilave ediyorum ve Evet şimdi ısırgan ve nanem de hazır Şit yemeğimi tabağım içerisine alıyorum muhteşem bir yemek tam bir dediğim gibi antibiyotik Hum böyle yemekler yediğiniz zaman inanın çok daha sağlıklı olacaksınız ve hastalıklara karşı vücudunuz çok büyük direnç gösterecektir arkasından Şu sesi çok seviyorum nefis bir yemek Arkadaşlarınıza tavsiye edip paylaşmayı da unutmayın lütfen çok güzel bir yemek çok besleyici sağlıklı bir yemek Arkadaşlar bunu yiyince hastalanmak mümkün mü şimdi halen abone değilseniz sayfama abone olursanız çok sevinirim Bir dahaki tarifimde görüşmek üzere hoşça kalın

KAYNAK