TAZE FASULYEYİ BUZLUĞA BÖYLE KOYUYORUM ASLA BUZLUK KOKUSU OLMUYOR KIŞLIK TARİFLER

Gerekli Malzemeler:
3 kg taze fasulye
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 silme yemek kaşığı tuz
5 adet büyük boy domates

#yemek #asmr #nefisyemektarifleri #börek #trending #kolaytarifler #keşfet #keşfetteyiz #keşfetedüş #keşfetbeniöneçıkar #shorts #kolayyemektarifleri #ballılezzetler
Merhabalar kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz bugün sizlere yeşil fasulye İlk günkü tazeliğini koruyarak buzlukta nasıl saklanır bütün püf noktaları ile anlattığım bir tarif hazırladım benim yıllardır yaptığım garantili tarifim Sizlerin de mutlaka denemenizi tavsiye ederek hemen yapımına başlıyorum tarifim için 3 kilogram yeşil fasulye kullanıyorum fasulyelerin özellikle yumuşacık ve taneli olanlarını tercih ettim çünkü ben sulu yemek yapmak için kullanacağım Fasulyeleri ilk olarak bol suda 56 kez Hatta elimle ovalayarak güzelce yıkadım Daha sonra bir süzgecin içerisine alarak suyunu süzdür düm şimdi Fasulyeleri bu şekilde ayıklamaya başladım sizlere de Fasulyeleri mutlaka ayıklayıp doğramadan önce yıkamanız tavsiye ederim çünkü doğrandıktan sonra yıkanırsa fasulyelerin vitamini gidebilir Fasulyeleri güzelce ayıkladıktan sonra şimdi kırmaya başlıyorum bu aşamada kesinlikle bıçak kullanmadım uzun olan Fasulyeleri 3E 4E bölüyorum küçük olan Fasulyeleri ise ikiye bölerek hazırlıyorum Ayrıca fasulyeyi elimle kırdığımda vitamininin gitmediğini ve daha lezzetli olduğunu düşünüyorum zaten görmüş olduğunuz gibi fasulyeler çok kolay bir şekilde kırılıyor Dilerseniz Siz bıçakla da doğrayabilir Fasulyeleri hızlı hızlı kısa süre içerisinde kırıp hazırladım şimdi kenara alıyorum ve içerisine ekleyeceğim domatesleri doğramaya başlıyorum tarifimde 5 adet domates kullanıyorum domateslerin kabuklarını önceden soymuştur doğruyorum Bu arada domateslerin kabuğunu kolay bir şekilde soyabilir attıktan sonra kaynar suyun içerisinde 1 ik dakika bekletebilir ardından soğuk suyun içerisine alabilirsiniz Bu sayede domatesin kabuğunun kolay bir şekilde soyulduğunu göreceksiniz domateslerin hepsini doğradıktan sonra böyle bir kasenin içerisine alıyorum ve artık fasulyeyi pişirme işlemine başlıyorum fasulyeyi rahat bir şekilde karıştırabilirim ilk olarak tencerenin içerisine yarım çay bardağı sıvı yağını ikiye bölerek ekledim daha sonra doğramış olduğum domatesleri de yine ikiye bölerek tencereye ekliyorum domatesleri ekledikten sonra kesinlikle pişmesini beklemiyorum hemen ardından üzerine Fasulyeleri ekledim ve tencerenin kapağını kapatarak 5 dakika pişirdim Bu arada tarifimde kullandığım bütün malzemeleri her zaman olduğu gibi videonun altındaki açıklama kısmına ekliyor olacağım Dilerseniz oradan bakarak faydalanabilirsiniz 5 dakikanın ardından bu şekilde karıştırıyorum daha sonra tencerenin kapağını tekrar kapat 5 dakika daha pişmeye bırakıyorum bu aşamada fasulyelerim öyle uzun uzun pişirmeye ceğiz sadece rengi dönünceye kadar pişirmemizi olacaktır aradan 5 dakika daha geçti Fasulyeleri Toplamda 10 dakika pişirmiş olduk şimdi üzerine silme bir yemek kaşığı tuzu iki tencereye paylaştırarak ekliyorum Daha sonra da güzelce karıştırıyorum Bu aşamada Fasulyeleri meden dikkatli bir şekilde karıştırmamız gerekiyor Bu arada domatesin ne kadar güzel suyunu saldığın bakar mısınız Fasulyeleri güzelce karıştırdıktan sonra tekrar tencerenin kapağını kapatarak 5 dakika daha pişirmeye devam ediyorum Sizler de tarifimi buraya kadar izlediniz ve Beğendiyseniz mutlaka beğen butonuna basmayı küçük de olsa bir yorum yapmayı ve hala kanalıma abone değilseniz Hemen şimdi abone olarak bana destek olmayı unutmayın lütfen bildirim zilini de açarsanız yeni paylaşmış olduğum tarifler anında sizlere bildirim olarak gelecektir aradan 5 dakika daha geçti toplamda Fasulyeleri 15 dakika pişirdim daha sonra ocaktan alıyorum Bu aşamada iki tencereyi birleştiriyorum fasulyelerin daha hızlı soğuması için böyle bir t in içerisine aldım kaşıkla şöyle tepsinin içerisine dağıtıyorum ara sıra karıştırarak fasulyelerin tamamen soğumasını bekleyeceğim kesinlikle fasulyeler tamamen soğumadan buzdolabı poşetine koymayın Bu aşamada benim hazırladığım fasulyeler Artık tamamen soğudu şimdi buzdolabı poşetlerinin içerisine doldurmaya başlıyorum ilk olarak poşetin ağız kısmının ıslanmaması için geriye doğru çevirdim Daha sonra da içerisine Fasulyeleri doldurmaya başlıyorum bu aşamada Ben poşetleri evdeki Kişi sayısına göre ayarlayıp porsiyonluk olarak dolduruyorum kesinlikle Sizler poşet sayısına takılmayın sizin evinizde kaç kişi varsa poşetlerin ii o şekilde ayarlayarak doldurabilirsiniz her sene Yeşil fasulyeyi kış için bu y temle saklıyorum kışın inanılmaz derecede kurtarıcı bir yemek oluyor Hemen yağın üzerine soğanı doğrayıp kavuruyorum birazcık da salça ekleyip fasulyenin buzunun bile çözülmesini beklemeden poşetten çıkardıktan sonra tencereye alıyorum üzerine çok az su ekleyip pişiriyorum inanılmaz derecede lezzetli oluyor tarifimi Bana güvenerek mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum eminim ki denedikten sonra Sizler de çok beğeneceksiniz fasulyelerin hepsini buzdolabı poşetine koyduktan sonra buzlukta çok yer kaplamaması için poşetleri bu şekilde yası laştırmak fazla havayı çekiyorum son olarak da poşetin ağzını bağlıyorum poşetin içerisindeki fazla havayı pipetle çektiğimiz için hem buzlukta çok yer kaplamayacak hem de fasulyede kesinlikle buzluk kokusu olmayacak kışlık fasulyelerim artık hazır Şunların güzelliğine bakar mısınız pişirdiğimiz halde Hiç ezilmede Rengi de muhteşem görünüyor kışa kadar bu renkte kalacaktır fasulyelerim artık buzluğum kaldırabilirim Burada bir güzel tarifim daha sonuna geldim Beni izlediğiniz için çok teşekkür ederim Bir dahaki tarifimde görüşünceye dek hoşça kalın mutlu kalın

KAYNAK