lezzeti_mutfak_
Tavuklu şehriye salatası tarifini mutlaka denemelisiniz..💯
.
Malzemeler
.
2 su bardağı tel şehriye
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket tavuk göğsü
Tuz
.
Küçük bir kutu konserve mısır
1 demet maydonoz
1 demet demet dere otu
8-10 dal yeşil soğan
Yarım limon suyu
Pul biber, kara biber
.
Servis yaparken kullanmak için
Bir kase sarımsaklı yoğurt
.
Hazırlanışı
Tavuk göğsü haşlanıp ufak ufak didilir. Tavaya yağ alınıp şehriyeler kavrulur. Tavuğun suyu ile şehriyeler pilav şeklinde pişirilir. Pişen pilav geniş bir tepsiye alınır üzerine didilmiş tavuklar eklenip ara ara karıştırılır. Yeşillikler doğranır. Soğuduktan sonra üzerine diğer malzemeler eklenip karıştırılır. Son olarak üzerine isteğe bağlı sarımsaklı yoğurt eklenip servis yapılır.
Elinize emeğinize sağlık🎉🎉🎉🎉🎉
Ben de yapıyorum tel şehriyeli salata ama tavuk koymamıştım çok güzel görünüyor ellerinize sağlık inşallah deneyeceğim