Tavuklu patlıcan çanağı ????çok lezzettli bir ana yemek önerisi????
250 gr tavuk göğsü
1adet domatez
1adet soğan
2 adet biber
3 diş sarımsak
1tatlı kaşığı salça
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Tuz,karabiber, pulbiber
Patlıcanları kızartmak için sıvıyağ
Sos için
tatlı kaşığı salça
1 Çay bardağı su
Tavaya sıvıyağı ve ince doğranmış soganları alıp kavuralım üzerine yesil biberi ve salçayı koyup biraz daha kavuralım kavrulan ıç harcın üzerine küp küp doğradıgımız tavuk göğsünü ve baharatları ekleyip pişmeye bırakalım pişen iç harcını kenara alıp soğutalım
Patlıcanları bütün olarak kızartalım kızarmış patlıcanlaŕi fırın tepsisine alıp bıcakla ikiye bölelim tepsiye dizdiğimiz patlıcanları iç kısımları çatal yardımıyla ezelim ve ic harctan ıçine koyalım sosunu tepsinin alt kısmına döküp 200 derece fırında pişirelim deneyeceklere afiyet olsun
#anayemekler #anayemektarifleri #yemek #yemektarifleri #yemekönerisi #patlıcanlıyemekler #patlıcanyemekleri #patlıcankebabı #patlıcanlıtarifler #karnıyarık #karnıyarıktarifi
