Merhabalar! Bugün de sizlere Tavuklu patates yemeği tarifim ile karşınızdayım. Tavuk severlerin bayılacağına eminim! Lafı daha fazla uzatmadan hemen tarife geçiyorum..
Malzemeler:
– 2 Adet büyük boy patates ( büyük boy yoksa 4 adet orta boy, eğer orta boy patates yoksa 8 adet küçük boy patates )
– Ortalama 500gr Tavuk Bonfile
– 2 adet orta boy soğan ( yoksa 10 sarımsak )
– 1 yemek kaşığı Domates Salçası ( varsa 1 yemek kaşığı biber salçası da ekleyin. )
– Yarım tatlı kaşığı nane
– Yarım tatlı kaşığı kekik
– 1 buçuk tatlı kaşığı pul biber ( isteğe göre az veya daha fazla koyabilirsiniz )
– 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
– 2 buçuk su bardağı sıcak su ( göz kararı isteğe göre ekleme yapılabilir )
#youtubetolgat #yemektarifleri #patatesyemeği #tarif #yemek #keşfet #tavuk #tavukyemeği #keşfetbeniöneçıkar #tarifler #tarif #yemektarifi
Abone Ol @TolgaToprak
Eğer siz de benim gibi tavuğu çok seviyorsanız bu yemeğe Gerçekten bayılacaksınız bugün de sizlerle tavuklu patates yemeği tarifim ile karşınızdayım gördüğünüz gibi güzelce pişmiş bu tarf içerisinde çok garip bulduğunuz veya istemediğiniz sevmediğiniz bir şeyler bulabilirsiniz O yüzden İsteğe göre değişebilirsin tarif içerisinde zaten bahsedeceğim gördüğünüz gibi suyu da zaten çorba gibi çok güzel oldu Hemen tarife geçelim malzemeleri böyle ekrana koyup hepsinden bahsetmeyeceğim Açıklama kısmında zaten bulabilirsiniz Öncelikle patateslerden başlayalım Eğer büyükse 2 tane orta boysa 4 tane patates alıyoruz patatesleri güzelce soyuyoruz bize soğan olmadığı için sarımsak da yaptık 5 10 tane sarımsak doğradıktan fazlaydı size soğan varsa 2 adet soğan doğrayarak Patatesin içine ekleyeceğiniz bir sonraki işleme geçiyoruz soyduğum patatesleri küp küp keseceğiz Öncelikle gördüğünüz gibi bakın uzunlamasına kesiyorum daha sonra da yan çevirip küp küp kesiyorum daha küçük olursa daha iyi olur Çünkü daha büyüğü birazcık pişm ihtimali var ya da daha uzun pişme ihtimali var daha küçük daha küp küp olursa daha iyi olur Ben bu yemekte tavuk bonfile yani tavuk göğsü kullandım e 510 gramdı sanırım Tam hatırlayamıyorum ama o civarlarda alırsanız bu yemek için gayet de yeterli olacaktır Tabii ki de damak zevkinize göre daha az veya daha fazla kullanabilirsiniz gramaj olarak dah sonraki işlemler zaten Çok basit aynı patates gibi e tavuk bon filizi yani tavuk göğsümüzü de böyle küp küp doğruyoruz bütün tavukları da böyle küp küp doğruyoruz şimdi tavuklarımızı doğradıktan mızı yoksa sarımsağı da doğradıktan başlıyoruz çeyrek çay bardağı sıvı Yağı tavaya döktükten sonra bütün tavuklarımızı atıyoruz bir güzel tavuklar suyunu salana kadar bekliyoruz daha sonraki işleme de geçiyoruz burada patates ve sarımsaklar mız var burada da tavuğumuz var Öncelikle dediğim gibi çeyrek çay bardağı sıvı yağ ile birlikte tavuklarımızı bir güzel kızartıyoruz tavuklar suyunu saldı şimdi patatesleri yolluyorum hocam Tamam bir kaşık salçamızı koydum evet bir kaşık da biber salçası koydum yarım tatlı kaşığı nane yarım tatlı kaşığı kekik 1 bu5 tatlı kaşığı pul biber Tabii tamak zevkinize göre az veya daha çok ekleyebilirsiniz son olarak da 1,5 tatlı kaşığı tuz ekliyoruz güzelce bir karıştırıyoruz birazcık patatesler ezilene kadar yumuşayana kadar karıştıracağız Azıcık kavrulduktan Sonra da sıcak su ekleyeceğim 2 bu5 bardak zaten tavuklarımız başta pişmişti patatesler de hafif yumuşamaya başlayınca sıcak suyu ekleyeceğim arkadaşlar ama karıştırırken dikkat edin çünkü tavuklar dağılıyor 2 bu5 su bardağı başta ben ekledim Tabii ki de kaynama payı veya kişiye göre daha az görürseniz sıcak su eklemesi yapabilirsiniz Ben 1 bu5 bardak sıcak su eklemiştim isteğe göre 1 bu5 saat işte yumuşaklığına göre zevkinize göre pişirebilirsiniz bunun bir saati yok aslında gördüğünüz gibi güzelce pişti suyunu da çorba niyetine içebilirsiniz abone olup like atmayı da unutmayın bay
KAYNAK
