🍗
Bugün sizlerle nefis, yumuşacık tavuklu nohut yemeği tarifi paylaştım 😋
Kış günlerinde içinizi ısıtacak, pilavın yanına da harika yakışan bu yemeği mutlaka deneyin!
Afiyet olsun 💛
Merhabalar. Tavuklu nohut yemeği yapıyoruz. Öncelikle 2 yemek kaşığı sıvı yağı tenceremize alalım. Biraz kızmasını bekliyoruz. Küçük bir soğanı yağımızla ilave edelim. Biraz kavuralım. Soğanı biraz kavurduktan sonra tavuğumuzu ilave edelim. Biraz suyunu çekene kadar kavuralım soğanla birlikte. Tavuklarımız biraz sulandı. Şimdi yeşil biberimizi ilave edelim. Biraz kavuralım. 1 adet küçük kabuğu soyulmuş domates ilave edelim. Yarım yemek kaşığı salça. Salçayı da ilave edip kavuralım. Domates ve salça kavrulduktan sonra benim dondurucuda sakladığım nohutlarım vardı. Dondurucudan direkt çıkartıp ilave ediyorum. Bir çay kaşığı tuz, yarım çay kaşığı pul biber, yarım çay kaşığı karabiber ilave ediyorum. Nohutu ilave ettikten sonra bir ik dakika daha kavuruyorum. Şimdi üzerine 2,5 su bardağı su ilave edeceğim. Pişmeye bırakıyorum. Evet arkadaşlar nohut yemeğimiz pişti. Etli nohut yemeğimiz servise hazır. Pirinç pilavıyla çok güzel gidecektir. Deneyenlere afiyet olsun.
KAYNAK
