👇 Tarif ve Besin Değerleri Aşağıda 👇
🍽️Porsiyon
Bu tariften 6 Taco çıkıyor. Taco başına besin değerleri aşağıdaki gibi.
🧮Kalori: 285
🍗Protein: 18
🧈Yağ: 16
🍞Karbonhidrat: 17
🧅Malzemeler
– Yarım Kilo Tavuk Pirzola
– 1 Adet Yeşil Biber
– 1 Adet Paprika
– 1 Adet Soğan (Tercihen mor soğan)
– 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
– 1 Yemek Kaşığı Sirke
– 2 Tatlı Kaşığı Toz Kırmızı Biber
– 1 Çay Kaşığı Kimyon
– 1 Çay Kaşığı Tuz
– Yarım Çay Kaşığı Karabiber
– Yarım Çay Kaşığı Kuru Kekik
– Yarım Çay Kaşığı Pul Biber (Acı seviyorsan artırabilirsin)
– Yarım Limon Suyu
Sunum için
– Hazır Taco
– 4 Yemek Kaşığı Yoğurt
– 1 Yemek Kaşığı Mayonez
– 1 Tatlı Kaşığı Kekik
🔪Yapılışı
Doğranmış tavukları, biberleri ve soğanları geniş bir kaba al. Yukarıdaki tüm baharatları, 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 yemek kaşığı sirke ile birlikte malzemelerin üzerine ekle. Ben soğan turşusu kullandığım için sirke eklemiyorum. Soğanın tarifi için profile bakabilirsiniz bu arada. Sonrasında tüm malzemeler baharata iyice bulanana kadar harmanla.
Karışımı fırın tepsisine tek kat halinde yay. 200°C fırında tavuklar pişip sebzelerin kenarları hafifçe karamelize olana kadar (yaklaşık 20-25 dk) tut. Fırından çıkar çıkmaz üzerine yarım limonun suyunu gezdirerek servis yap. Ben servisi taconun içinde ve üstüne sos olarak yoğurt, mayonez ve kekik karışımı ekledim. Mayonez tarifi içinde profili ziyaret edebilirsiniz. Afiyet olsun
