TAVUK GÖĞSÜNÜ BÖYLE YAPIN ???? PAMUK GİBİ YUMUŞACIK OLUYOR ???? YEMELERE DOYAMAZSINIZ ???? PRATİK TARİFLER

TAVUK GÖĞSÜNÜ BÖYLE YAPIN ???? PAMUK GİBİ YUMUŞACIK OLUYOR ???? YEMELERE DOYAMAZSINIZ ???? PRATİK TARİFLER

yazar



TAVUK GÖĞSÜNÜ BÖYLE YAPIN ???? PAMUK GİBİ YUMUŞACIK OLUYOR ???? YEMELERE DOYAMAZSINIZ ???? NEFİS YEMEK TARİFLERİ

#pratiktarifler #nefisyemektarifleri

KAYNAK

Soslu Tavuk Göğsü

İnce filetolar hâline getirilen tavuk göğsü, baharatlanıp kızartıldıktan sonra sebzeli ve nişastalı sosla pişirilir.

Malzemeler

  • 1 adet tavuk göğsü
  • Tuz
  • Baharat
  • 70 ml yağ, marine için
  • 3 diş sarımsak
  • Yağ, tava için
  • 20 gram tereyağı
  • 2 adet soğan
  • Kırmızı tatlı biber
  • Yeşil tatlı biber
  • 15 gram domates salçası
  • 200 ml su
  • 7 gram nişasta

Hazırlanışı

  1. Tavuk göğsünden ince filetolar çıkarın; tuz, baharat ve 70 ml yağ ekleyin.
  2. Sarımsakları rendeleyip ekleyin, karıştırarak tavukları iyice baharatlayın. Üzerini filmle örtüp 1 saat marine edin.
  3. Uygun bir tavaya biraz yağ ekleyip tavayı yağlayın; orta ateşte tavukları kızartmaya başlayın.
  4. Tavukları ters çevirip diğer tarafını da kızartın ve tabağa alın.
  5. Aynı tavaya tereyağını ve doğranmış soğanları ekleyin; soğanları kavurun.
  6. Doğranmış kırmızı ve yeşil tatlı biberleri ekleyin, yumuşayana kadar birlikte kavurun.
  7. Domates salçasını ekleyin, karıştırın ve birlikte pişirmeye devam edin.
  8. Nişastayı suya ekleyip karıştırarak eritin; nişastalı suyu tavaya ekleyin, karıştırın ve kaynatın.
  9. Pişirme suyu kaynayınca kızarmış tavukları ekleyin, tavanın kapağını kapatın ve 10 dakika kısık ateşte pişirin.
  10. İsterseniz patates püresi ile servis edin.

“TAVUK GÖĞSÜNÜ BÖYLE YAPIN ???? PAMUK GİBİ YUMUŞACIK OLUYOR ???? YEMELERE DOYAMAZSINIZ ???? PRATİK TARİFLER” üzerine 16 yorum

Yorum yapın