Hazırlanışı Ve Malzemeler
Öncelikle yarım kilo tavuk göğüsü küçük küçük doğrayalım daha sonra tavada suyunu salıp çekene kadar pişirelim. Üzerine 4 yemek kaşığı zeytinyağ dökelim. Bir çay kaşığı tuz, bir çay kaşığı tozbiber ve bir çay kaşığı karabiberle karıştıralım.
Ayrı bir kaba tavukları , ince doğranmış kıvırcığı, bir su bardağı rendelenmiş kaşar, yarım su bardağı mısır,4 -5adet salatalık turşusu ve 2 yemek kaşığı labne ekleyelip karıştıralım.
Lavaşları doldurup saralım . Arkalı önlü tavada kolayca kızartabilirsiniz. ????????
a [음악]
KAYNAK
