Lokum gibi bir tavuk yemeğe ne dersiniz 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı domates salçası tuz Karabiber pul biber zerdeçal kekik ve tatlı toz biber ekledikten sonra 1 yemek kaşığı mayonez yarım çay bardağı da süt ilave ediyorum ve güzel bir karıştırıyorum Daha sonra da toplamda 5 adet tavuk pirzolayı sosta
Yaklaşık 1 saat boyunca bekletiyorum ardından düdüklü tencerem alıyorum 1 adet soğan 3 diş sarımsak yarım limon ve Bahçeden İki yaprak Defne aldım hemen düdüklüm kapağını kapatıyorum ocağımın altını açıyorum Ve Kaynadıktan sonra mum ışığına getiriyorum ve tavuklarımız artık Lokum gibi pişti hemen şöyle suyundan da alıyorum Sizler de
Şahitsiniz ki tek bir damla su koymadım Üzerine de sarımsaklı limonlu bir sosla Afiyet olsun
KAYNAK
“Tavuk Değil Lokum #tavuktarifleri#yemektarifleri #food #minnoşchef” üzerine bir yorum
Merhaba Minnoş şefim tarifinizi çok beğendim ellerine sağlık ????