???????????? Ezilmiş Çıtır Havuç için tarif;
????Malzemeler:
• 5 adet iri havuç
• 3-4 yk zeytinyağı
• Rendelenmiş parmesan, kaşar, tulum
• Baharatlar; Kekik, kırmızı toz biber, kara biber, sarımsak tozu, zerdeçal, tuz (arzu ettiğiniz baharatları kullanabilirsiniz)
Yoğurt sos;
• 2 yk yoğurt
• 2 yk labne
• 1 diş ezilmiş sarımsak
• Tuz
• Dere otu (opsiyonel)
????Yapılışı:
Havuçları videoda olduğu gibi silindirler halinde doğramak ve yumuşayana kadar haşlamakla başlıyoruz.
Haşlanan havuçları pişirme kağıdının üzerine alıp bardak yardımıyla eziyoruz.
Ezilen havuçların üzerine peynir rendeleyip baharat ve yağı serpiştiriyoruz.
180 derecede alt üst ısınan fırına çıtır çıtır olana kadar gönderiyoruz. Airfryerda da pişirebilirsiniz.
Videodaki sos için de yukarıda verdiğim tüm malzemeleri karıştırıyoruz.
Hepsi bu kadar, afiyet olsun. ????
•Takip etmeyi ve içerikleri beğenip kaydetmeyi unutmayalım????
#yemektarifleri #foodblogger
Geçen yıl viral olan ezilmiş çıtır patateslerin havuç haliyle geldim bu dışı çıtır içi yumuşacık havuçlar hem lezzetli hem de yapılışı çok kolay işe ilk önce havuçları silindir doğrayıp haşlamak başlıyoruz haşlanan havuçları bardak yardımıyla ezip üzerine peynir rendeleyip baharatları serpiştirip Hepsi bu kadar deneyeceklere Şimdiden afiyet olsun tarifi beğenmeyi kaydetmeyi
Beni de takip etmeyi unutmayın
KAYNAK
