Malzemeler
1 adet tavuk göğsü (tiftiklenmis)
1 yemek kaşığı tereyağ
3-4 yemek kaşığı sıvıyag
2 adet orta boy sogan
1 adet büyük boy havuc
3 adet orta boy patates
1 litre su
1 tatlı kaşığı tuz
1 cay kasıgı karabiber
1 avuc kıyılmıs maydonoz
Hazırlanısı
Tavuk gögsünü suda haslıyalım ve tiftifleyeim.
Diger yandan uygun bir tencereye tereyag ve sıvıyagını alalım.
Üzerine yemeklik dogranmıs sebzeleri ( sogan, havuc ve patates) ekleyip 1 kac dakika kavuralım.
Hafif kavurduktan sonra suyunu ekleyip kapagını kapatıp pirirmeye bırakalım.
Sebzeler yumusayınca blenderdan gecirelim. Baktınız fazla kuyu, ilsves yapabilirsiniz.
Sonra tiftiklenmis Tavugu, tuz ve karabiber ilave edip karıştırın. Kapalı seklide 5-10 dakika orta ateste pisirmeye bırakalım.
Son olarak üzerine kıyılmış maydanoz serpistirip servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ????♥️
[Musik] for
KAYNAK
