Arkadaşlar tantuni başlı başına zaten çok lezzetli. Birde tavuk ciğeri ile deneyin. Bence çok lezzetli bir tarif oldu.Denemeniz dileğiyle yeni tarifler için kanalıma abone olup bildirimleri açmayı unutmayın 🙂
Kanala Abone OL : https://bit.ly/2RuJvzJ
➤GÜZELLİK – BAKIM : https://bit.ly/2szx4U8
➤YEMEK TARİFLERİ : https://bit.ly/2RzqMmH
➤TATLI TARİFLERİ : https://bit.ly/2CyULkm
➤EL İŞİ : https://bit.ly/2Rz8cei
KAYNAK
Tavuk ciğeri ile tantuni
Tavuk ciğeri, baharatlar ve ekmek arasında hazırlanan soğan-maydanoz salatasıyla tantuni şeklinde hazırlanır.
Malzemeler
- Tavuk ciğeri
- Kaynamış su
- Çelik çay bardağı kadar yağ
- Tuz
- Kimyon
- Toz biber
- Soğan
- Maydanoz
- Ekmek
- Sumak
Hazırlanışı
- Tavuk ciğerlerini küçük küçük doğrayın.
- Ciğerleri tencereye alın, üzerlerine kaynamış su ekleyin ve bir taşım kaynatın.
- Kaynamış ciğerleri süzgece dökün ve soğuk sudan geçirin.
- Yağı ısıtın.
- Ciğerleri ısınan yağda kavurun.
- Ciğerler suyunu çektikçe su ekleyin ve kavurmaya devam edin.
- Soğan ve maydanozu tuz ve sumakla karıştırarak salatayı hazırlayın.
- Ciğerler pişmeye yaklaştığında toz biber ekleyin; kimyonu ekmek arasına koyarken ekleyin.
- Kavrulan ciğerleri ekmeğin arasına alın, üzerine kimyon serpin ve salatayla birlikte hazırlayın.
Tavuk ciğeri biliyorum ama tavu ciğeri ne bilemiyorum
Ellerinize sağlık pek güzel görünüyor..ben hiç yapmadım..ama şimdi özendim..en kısa zamanda deneyeceğim inşaallah.yanlız bir şey soracağım, ciğerin piştiğini nasıl anlayacağız.. sevgilerimle.❤️
Ellerinize sağlık hediyelerimle geldim ????????????❤????sizide beklerim afiyet olsun