TAVADA PRATİK MISIR EKMEĞİ TARİFİ #shortvideo #kahvaltılıktarifler

Tavada Pratik Mısır Ekmeği

Bu tarifte akışkan kıvamlı mısır ekmeği hamuru hazırlanıp tavada kısık ateşte pişiriliyor.

Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ; hamur için
• 1 su bardağı mısır unu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet kabartma tozu
• Sıvı yağ; tavayı yağlamak için
• Sıvı yağ; çevirmeden önce yağlamak için

Hazırlanışı

1. Yumurta, süt, sıvı yağ, mısır unu, tuz ve kabartma tozunu güzelce karıştırarak akışkan kıvamlı bir hamur hazırlayın.
2. Yanmaz tavayı ocağın üzerine alın, tabanını biraz yağlayın ve hamur karışımını tavaya dökün.
3. Tavayı ocağın büyük gözünde, kısık ateşte ve kapağı kapalı olarak 10 dakika pişirin.
4. Üzeri kabuk tutunca biraz sıvı yağ ile yağlayın ve servis tabağı yardımıyla alt üst edin.
5. Diğer kısmını 5 dakika çevirerek pişirin.
6. Pişen mısır ekmeğini servis tabağına alın, ilk sıcaklığı geçince dilimleyin.