#tatlı #kazandibi #kazandibitatlisi #pasta #tatlılar #pratiktarifler #yemektarifleri #yemek #nefis #tarifler #pratiktatli #kolay #sütlütatlilar #sütlutatlilar #sütlü
Tavada Pratik Kazandibi Tatlısı
Bu kazandibi tatlısında önce muhallebi hazırlanır, ardından tavada karamelize edilerek pişirilir.
Malzemeler
- 3 su bardağı süt
- yarım su bardağı şeker
- 2,5 yemek kaşığı un
- 2,5 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- yarım paket vanilya
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
Hazırlanışı
- Sütü, şekeri, unu, nişastayı ve yumurta sarısını pürüzsüz kıvama gelinceye kadar karıştırın.
- Karışımı orta ateşte, sürekli karıştırarak pişirin.
- Muhallebi pişince ocağı kapatın; tereyağını ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırın.
- Pudra şekerini karıştırmadan karamelize edin.
- Muhallebiyi tavaya ekleyin; tavayı ara sıra sallayarak kısık ateşte 10 dakika pişirin.
- Tatlı pişince ocaktan alın ve buzdolabında 3 – 4 saat dinlendirin.
İlk yorum deniycem