Tavada kıymalı lahana kızartması nasıl yapılır? Kıymalı lahana kızartma tarifi ve yapımı için malzemeleri inceleyin.
Lahana
500 Gr Kıyma
2 adet kuru soğan
Tuz ve karabiber
3 Yumurta
3 yemek kaşığı ekşi krema
Tuz ve karabiber
7 yemek kaşığı un
Bitkisel yağ
Kıymalı lahana kızartma tarifi
Önce lahanayı yapraklara ayıralım. Lahanın orta damarı kesip alalım ve yaprakları kenara dizelim.
Kıymalı iç harcı hazırlayıp yoğurduktan sonra lahana yapraklarının içine serelim ve yarım ay şeklinde yaprakları kapatalım.
Krep hamuru kıvamında yumurta, ekşi krema, tuz, karabiber ve unu karıştırıp içine koyma harcı koyduğumuz lahana yapraklarını bandıralım.
Tavada yağı kızgın hale getirip kıymalı lahanaları önlü arkalı pişecek şekilde kızartalım. Ilık iken servis yapabiliriz. Afiyet olsun.