Tatlı Ekşi Sos Nasıl Yapılır / Tatlı Ekşi Sos Tarifi

Ben Recep Arslan uzun yıllardır aşçılık mesleğini profesyonel olarak yapıyorum deneyimlerimi sizlerle paylaşmak istiyorum.
.
.
Yemek Tarifi : KIRMIZI KAPYA BİBER :500 GR
ELMA SİRKESİ :2 SU BARDAĞI
LİMON SUYU:1 KG SUYU 2 SU BARDAĞI GELİR 7 ADET
ŞEKER:300 GR YAKLAŞIK 1,5 SU BARDAĞI
SARIMSAK:3 DİŞ
NİŞASTA:2 YEMEK KAŞIĞI SOĞUK SU İLE AÇILACAK
YAPILIŞI=
*YIKANAN VE AYIKLANAN KAPYA BİBERLER DOĞRAMA TAHTASINDA OLABİLDİĞİNCE İNCE KÜÇÜK DOĞRANACAK.
*DERİN VOK TAVAYA KONSUN BUNLAR VE ÜZERİNE ELMA SİRKESİNİ – LİMON SUYUNU – TOZ ŞEKERİ –İNCE ÇEKİLMİŞ SARIMSAK PÜRESİNİ KOYUP GÜZELCE KAYNATILACAK YAKLAŞIK 30 DK KADAR KISIK ATEŞTE EN SON NİŞASTA SOĞUK SU İLE AÇILIP YAVAŞ YAVAŞ KIVAMI AYARLANACAK SOĞUK DOLAPA AL İSTEDİĞİN ZAMAN TÜKET.
*BÖREKLERİN YANINDA-KIZARTILMIŞ KROKET PANELENMİŞ VE KAPLANMIŞ ÜRÜNLER İLE.
RECEP USTA İLE HERKES YEMEK YAPABİLİR.
BEĞENDİYSENİZ KANALIMA ÜCRETSİZ ABONE OLMAYI VE BİLDİRİMLERİ AÇIP BEĞENMEYİ UNUTMAYINIZ LÜTFEN
AYRICA TAKİP ETMEK İSTERSENİZ İNSTAGRAM : receparslan_07 ADRESİNDEN
FACEBOOK : RECEP ARSLAN ADRESİNDEN TAKİP EDEBİLİRSİNİZ.
SAYGILARIMLA
AFİYET OLSUN
.
#tatlıekşisosnasılyapılır
#tatlıekşisostarifi
#evdekal
#stayhome
#benimleyemekyap