





Sercan Toptan Tarifi KAYNAK

Amasya çöreği, yumuşacık dokusu ve cevizli iç harcıyla öne çıkan, pratikliği ve lezzeti ile herkesi kendine hayran bırakacak enfes geleneksel lezzetlerimizden biridir. Yumuşacık dokusu ve


Kanala abone olarak destek olabilirsiniz. Afiyet olsun 🙂 KAYNAK
“Tarifi yorumda 🌿 #hatayusulüdöner #evdetavukdöner #tavukdöner” üzerine bir yorum
Selamlar dostlarım 🌿
Bugün menüde memleketimin memleket dışında hiçbir yerde aynısını yiyemediğim ama evde en iyisini yaptığım bir döner tarifi vardı 🥰
Hemen tarife geçelim 🤭
Tarif;
Tavuk marinesi için;
1 adet tavuk göğsü
3 yemek kaşığı yoğurt
Kekik
Yarım yemek kaşığı salça (biber salçası da olabilir)
Toz biber
Tuz
Sıvı yağ
Lavaş sosu için;
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket domates sosu (konserve de olur)
Yarım yemek kaşığı biber salçası
Toz biber
Karabiber
Mayonez sosu için;
Mayonez
Maydanoz
Sarımsak
Yapımı;
Tavuklarımızı marine edip iki saat dolapta bekletiyoruz sürenin sonunda tavaya alıp bi güzel pişiriyoruz ardından lavaşın sosunu yapıyoruz ve bir yandan patateslerimizi kızartıyoruz mayonez sosunu da yaptıktan sonra artık dürümümüzü yapmaya geçiyoruz sonrasında lavaşımızı arkalı önlü sosluyoruz tüm malzemeleri de ekleyip dürümlüyoruz ve artık pişirmek için dürümümüzü bir tavaya alıp heryeri kızarana kadar çevirerek pişiriyoruz ve afiyetle yiyoruz 🌿
Deneyeceklere şimdiden afiyet 🥰
Beğenip yorum yapmayı unutmayın 🤭
Teşekkürler 🫣