Biraz da corbalardan gidelim Anadolu corbası tarifi ;
2 yemek kasıgı pirinc
2 yemek kasıgı kırmızı mercimek
2 yemek kasıgı bulgur
2 yemek kasıgı yesil mercimek
1.5 su ( ilave isterse eklenebilir kivama göre)
Terbiyesi icin;
1 bardak yogurt
1 yumurta sarisı ama ben tüm kulaniyorm sart degil sevmeyen koymayabilir
2 y.kasik un
Sosu icin;
1 yemek kasık tereyagı
2yemek kasık sıvıyag
1 sogan
Nane pulbiber az karabiber