KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Tarif Yorumlarda ✍️ #anteplifatoşunmutfağı #soğankebabı #antepyemekleri #shorts” üzerine 9 yorum

  1. Hepinize merhaba Antep yemekleri serisine tam hız devam.
    Bugün sizlere Gaziantep’in meşhur soğan kebabı tarifiyle geldim videonun daha çok kişiye ulaşması için beğeni ve yorum yaparsanız çok mutlu olurum şimdiden çok teşekkür ederim yeni tariflerde görüşmek dileğiyle hoşçakalın ❤️

    2,5 kilo kebaplık kuru soğan
    1,5 kg kıyma
    300 gram kuruk yağı
    Çeyrek çay bardağı su
    Pul biber,karabiber ve yeterli miktarda tuz
    Baharat miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz

    Sosu için
    1 çay bardağı su
    1 çay bardağı ev yapımı nar ekşisi
    Yarım çay bardağı zeytinyağı
    Pul biber,karabiber ve tuz

    Yapılışı
    Soğanların üst bir kabuğunu soyun ve videodaki gördüğünüz gibi ortasından çok derin olmayacak şekilde kesin,kıymayı kuyruk yağını baharatları ve biraz su ekleyip yoğurun,sosunu hazırlayın,sosun yarısını tepsiye dökün,soğanlara kıymayı ekleyip tepsiye dizdikten sonra kalan sosu gezdirin,daha önceden ısıtılmış 200 derecede soğanlar yumuşayana kadar pişirin.
    ❤️AFİYET OLSUN ❤️

Yorum yapın

Benzer Tarifler

Fırında Somon Balığı Tarifi

Fırında Somon Balığı Tarifi

FIRINDA SOMON BALIĞI TARİFİ MALZEMELER Doğranmış Somon (1kg) Patates Soğan Biber Sarımsak (Yarım baş) Karabiber (1 tatlı kaşığı) Pulbiber (1 tatlı kaşığı) Kekik (1 tatlı