Search

Tarif yorumlarda ✍️ #anteplifatoşunmutfağı #evbaklavasıtarifi #kolaybaklavanasılyapılır

KAYNAK

  • Genel

Tarifi Paylaş

“Tarif yorumlarda ✍️ #anteplifatoşunmutfağı #evbaklavasıtarifi #kolaybaklavanasılyapılır” üzerine 10 yorum

  1. Ayrıntılı tarifi YouTube kanalımda paylaştım izleyebilirsiniz👌

    Kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml
    Kullandığım çay bardağı ölçüsü 100 ml
    Kullandığım tepsi ölçüsü 38 cm

    Hamur için gerekli malzemeler
    1 çay bardağı yoğurt
    1 çay bardağı süt
    1 çay bardağı sıvı yağ
    2 yemek kaşığı sirke
    1 çay kaşığı silme tuz
    1 paket kabartma tozu
    1 yumurta
    5 su bardağı un
    Ununu kontrollü bir şekilde ekleyelim lütfen
    Baklava için mutlaka Baklavalık böreklik protein değeri 12’nin üzerinde olan bir un kullanmanız gerekiyor

    Sade yağ ya da köpüğü ve dibine çöken tortusu alınmış tereyağı 200 gram
    1 çay bardağı ayçiçek yağı 150 ml
    çekilmiş ceviz 300 gram

    Şerbet için gerekli malzemeler
    4 su bardağı şeker
    5 su bardağı su
    Çeyrek limon

    yapılışı,
    Hamur için gerekli malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim, hazırladığımız hamuru hiç dinlendirmeden 50 küçük bir tane de büyük beze yapalım, hazırladığımız bezeleri 10 dakika dinlendirelim, nişasta yardımı ile bütün bezeleri tatlı tabagi büyüklüğünde açalım büyük olan beze hariç, açtığımız bezeleri beşli olacak şekilde on grup yapalım, beş hamuru üst üste serdiğimiz de aralarına nişasta Serpelim, hazırladığımız 10 grup hamuru üzerini örtü 30 dakika dinlendirelim, dinlenen hamurları beşli olacak şekilde açalım, tepsinin içerisine serelim ve üzerini yağlayalım daha sonra çekilmiş ceviz Serpilim bu şekilde sekiz kat hamuru açıp aralarına yağ ve ceviz Serpim, kalan son iki grup hamuru tepsinin içerisine yerleştirirken sadece yağlayalım ceviz Serpmeyelim, ayırdığımız büyük olan bezi incecik olacak şekilde açalım, iki kenarından içe doğru ittirip büzüşürelim ve tepsinin üzerine serelim, kenarlarındaki fazlıkları kestikten sonra baklavayı dilimlere bölelim, hazırladığımız sade yağ ve sıvı yağ karışımını dökelim, daha önceden işitilmiş 190°’de öncelikle 30 dakika daha sonra dereceyi 170’e indirip 1 saat daha pişirelim, baklavanın şerbetini daha önceden hazırlayıp soğutalım, pişen tatlı ilk sıcağı geçtikten sonra ılık şerbeti dökelim❤️

Yorum yapın

Popüler

Benzer Tarifler

Adana Usulü Sıraysır Tarifi! Pratik Meze

Adana Usulü Sıraysır Tarifi! Pratik Meze

Adana mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan Sıraysır, yoğurt ve dokulu bulgurun mükemmel uyumuyla hazırlanan, hafif ve doyurucu bir mezedir. Sarımsak ve nane ile lezzetlendirilen bu

© 2021 VideoluYemekTariflerimiz.Com